David James Killock博士/盖蒂图片社
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：约1 1/4杯（1份）
这是一道奇妙的亚洲风味腌料，适合各种肉类或蔬菜。 如果准备大量的肉，只需将腌泡汁食谱加倍或增加三倍即可。
配料
- 1/4杯/ 60 mL酱油
- 1/4杯/ 60 mL蜂蜜
- 1/4杯/ 60 mL干雪利酒
- 1/4杯/ 60 mL辣椒酱
- 2茶匙/ 10毫升黑胡椒
- 2茶匙/ 10毫升生姜（磨碎）
- 1茶匙/ 5毫升中国五香粉
- 1瓣大蒜（切碎）
做到的步骤
将所有成分混合在玻璃或塑料碗中。
准备后，请立即使用或在冰箱的密闭容器中存放最多5天。 将红肉腌制6至24小时，家禽腌制2至12小时，蔬菜腌制1至2小时。 将鱼和海鲜腌制15至30分钟。
食谱标签：
- 腌料
- 中国腌料
- 中文
- 野炊
