甜椒为众多中式菜肴增添了质感，风味和色彩。 甜红灯笼椒有时被称为“灯笼椒”，因为它们的红色和形状与中国节日和假期期间展示的红灯笼有些相似。 这是一些中国菜和甜椒。
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洋葱和青椒炒鸡
素食炒饭用甜椒和菜的分类。 盖蒂图片社/伯威尔和伯威尔摄影
用浅色和深色酱油将一口大小的鸡胸肉腌制成味浓的腌泡汁，然后与甜椒和洋葱一起炒，最后加入简单的酱汁。 这个食谱很好地配合米饭。
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剩菜炒青椒
以前食谱的一种变体，使用了剩下的煮熟的鸡肉。 此食谱也是用完剩余火鸡的好方法-只需用2杯切碎的火鸡代替鸡肉即可。
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中国牛排配辣椒
牛肉快速煮熟，然后与伍斯特郡酱制成的辛辣酱搭配炒青椒，西红柿和洋葱。
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芒果鸡炒
可口泰国芒果鸡丁沙拉！。 施密特
红灯笼椒的使用有助于在此食谱中达到很好的色彩平衡。 食谱包括营养分解（每份含300卡路里或更少的卡路里）。
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糖醋猪肉
上海式糖醋猪肉。 www.chrisradleyphotography.com
这家经典的餐厅菜肴是将打碎的炸猪肉，胡萝卜和青椒加入到糖醋汁中。
黑米醋糖醋猪肉-一种简单的炒版。
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汁牛肉和辣椒
云杉
温暖的菜肴非常适合寒冷的天气–牛肉和青椒搭配黑豆沙律浓郁的风味。
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汁炒牛肉
此版本使用各种季节性的秋季蔬菜，包括青豆和红柿子椒。
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春卷
中国蛋卷包装食谱。 维多利亚·菲尔斯顿
没有什么比自制春卷更胜一筹了。 这些春卷上盛满蔬菜，例如甜红灯笼椒，干香菇，胡萝卜和绿豆芽，具有风味和多种质地。 该食谱还要求烧烤猪肉-在中国/亚洲市场购买或自制。
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菠萝炒饭
大班摄影/盖蒂图片社
一种快速简单的配菜，使用煮熟的虾和菠萝罐头块。 看看泰国菠萝炒饭，这是经典的泰国食谱，将菠萝炒饭塞进菠萝“船”中。
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三种蔬菜虾捞面
jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0
将中国鸡蛋面和虾仁以及包括红甜椒在内的一系列蔬菜混合在一起，制成调味酱。
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两次煮熟的猪肉
池琪琪/盖蒂图片社
首先将猪肉煮沸，然后在这种简单，美味的四川菜中加入调味料。 炒时随意在蔬菜中加些调味猪肉开水。
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蔬菜炒
泰国蔬菜炒豆腐-令人难以置信的味道（还有素食主义者/素食主义者！）。 施密特
搭配红甜椒，西兰花和小玉米的多彩炒菜，可以作为任何亚洲风味餐的完美配菜。
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炸椒盐虾食谱
虾，糖荚豌豆和红甜椒。 Smneedham /摄影库/盖蒂图片社
甜甜的红灯笼椒使这种简单的炒菜颜色突兀。 留下贝壳以保护虾肉内部，使其味道很嫩。
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猪肉酿三宝
Alpha / Flickr / CC
一种融合食谱，使用带有亚洲调味料调味的猪肉末。 食谱要求将青椒切成两半，但如果您愿意，也可以将它们全部切碎，并加入约3/4杯猪肉混合物。
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蔬菜炒饭
素食炒饭用甜椒和菜的分类。 盖蒂图片社/伯威尔和伯威尔摄影
红甜椒为这道受欢迎的炒饭菜增添了色彩，美味的腰果为这种简单的食谱增添了许多健康益处。
