智利肉酱奶酪蘸食谱

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• 总计：30分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：6杯（24份）

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营养指南（每份）
80	卡路里
6克	脂肪
3克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：6杯（24份）
每份的量
卡路里	80
每日价值百分比*
总脂肪6克	8％
饱和脂肪3g	16％
胆固醇16mg	5％
钠158mg	7％
总碳水化合物3克	1％
膳食纤维0克	1％
蛋白质4克
钙112mg	9％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

辣椒和奶酪蘸酱总是很受欢迎。 它是与玉米饼或蔬菜棒搭配的理想蘸料。

蘸料是由两种奶酪，切成丁的西红柿，温和的辣椒和一些奶油制成的。 最好是用慢炖锅或火锅煮热。

配料

• 1/4杯黄油或人造黄油
• 1/2杯切碎的洋葱
• 1罐（14.5盎司）液体番茄丁
• 2罐（每个4盎司）切碎的轻度绿色辣椒，沥干
• 1/2茶匙盐
• 8盎司美国奶酪，切丁
• 8盎司切达干酪丝
• 1/2杯浓奶油

做到的步骤

在中低火的炒锅或中型锅中，融化黄油。 将洋葱煮至柔嫩透明，并经常搅拌。

在锅中，加入西红柿，辣椒和盐，用叉子捣碎西红柿。 慢火煮几下，约15分钟。

将切达干酪和美国奶酪放入锅中，搅拌直至奶酪融化。 搅入奶油。

继续煮，不断搅拌，持续2分钟。 从火上移开，静置10分钟。

从火锅，慢炖锅或火锅锅中浸热。

将辣椒酱拌入玉米片或蔬菜蘸酱中即可。

变化

用洋葱炒几汤匙切碎的墨西哥胡椒或塞拉诺胡椒，以备不时之需。

代替切达干酪，添加8盎司墨西哥混合奶酪或炸玉米饼切丝的奶酪。

用大约1 1/2杯矮胖的辣调味汁代替切成小方块的番茄或一罐加辣椒的番茄。

食谱标签：

• 美国奶酪
• 开胃菜
• 墨西哥人
• 回到学校

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