卡罗莱纳州烧烤擦食谱

克莱尔·科恩（Claire Cohen）

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：1杯（8人份）

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营养指南（每份）
51	卡路里
1克	脂肪
11克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
一份：1杯（8人份）
每份的量
卡路里	51
每日价值百分比*
总脂肪1克	1％
饱和脂肪0克	1％
胆固醇0mg	0％
钠1808mg	79％
总碳水化合物11克	4％
膳食纤维2g	9％
蛋白质1克
钙40mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这是查克·奥兹本（Chuck Ozburn）提供的梦幻般，经典风格的卡罗来纳州烧烤擦食谱。 下次在您有意制作传统的卡罗来纳州拉猪肉或几排排骨的情况下，尝试一下揉搓。

配料

• 1/4杯/ 60 mL辣椒粉
• 2汤匙/ 30毫升盐
• 2汤匙/ 30毫升白糖
• 2汤匙/ 30毫升红糖
• 2汤匙/ 30毫升孜然粉（孜然粉）
• 2汤匙/ 30毫升辣椒粉
• 2汤匙/ 30毫升现磨黑胡椒
• 1汤匙辣椒

做到的步骤

在一个小碗中，混合辣椒粉，盐，红糖，白糖，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉和辣椒粉； 用作猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉和蔬菜的干擦。 确保摩擦具有良好的稠度，并且红糖不留团块。

要擦拭，请轻轻拍打在肉的所有表面上，并按照指示进行烹饪。

如果要提前制作，则准备后最多要在密闭的容器中存放六个月。

食谱标签：

• 擦
• 美国的
• 野炊
• 香料混合

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！