加勒比海汤是一件令人愉快的事。 没有稀汤，它从来都不是一顿饭的第一道菜，而是 一顿饭 。 主菜。 大多数加勒比海汤都包括豌豆（最好是豌豆），某种肉，地面食品和饺子。 它被制成浓稠，并用百里香等新鲜草药调味。
我们收集了一些我最喜欢的汤，与您分享，包括鸡肉面条汤。
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牛肉汤
巴蒂斯塔·月亮工作室/盖蒂图片社
在整个加勒比海的许多岛屿上，牛肉汤都是必不可少的。 这几乎就像一种仪式。 以牙买加为例。 星期六牛肉汤是首选。 您得到了带骨的牛肉和绑腿，然后将锅冒泡，变成一碗美味的热牛肉汤。
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风车汤
Cowheel汤是许多人的最爱。 通常，如果提供Cowheel汤和其他加勒比海汤，那么第一个被售罄或被吃掉的便是Cowheel汤。 将其慢煮至慢，直到接轮变软并且胶状肉从骨头上移开。 很容易理解为什么这是我的最爱。
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牛肚汤
罗恩·哈布拉·史帕纳（Ron habla hispana）/维基共享资源/知识共享3.0
屠宰动物的所有部位都在加勒比海使用。 动物的肉，内脏和其他部位均准备在豪华的菜肴中享用。 例如，牛肚不仅可以用来做汤，还可以用来做熟饭（用肉，干豆，椰奶和新鲜药草煮熟的米饭）。 有些人甚至用牛肚做咖喱。
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火腿豌豆汤
亚历山德拉（Alexandra Grablewski）/影碟/盖蒂图片社
火腿和豌豆-永远是成功的组合。 我们认为每种菜式都有其自己的版本，并且总是受到好评。
