戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：服务6至8
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 134 | 卡路里 |
| 7克 | 脂肪 |
| 11克 | 碳水化合物 |
| 8克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8个 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 134 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪7克 | 9％ |
| 饱和脂肪3g | 14％ |
| 胆固醇20mg | 7％ |
| 钠388mg | 17％ |
| 总碳水化合物11克 | 4％ |
| 膳食纤维4克 | 15％ |
| 蛋白质8克 | |
| 钙72mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
白菜，韭菜和培根搭配得很好，这道菜是火腿，烤牛肉或咸牛肉的绝佳佐餐。 这盘白菜很容易准备，只有很少的成分，而且煮得很快。 这是在圣帕特里克节上品尝的美味佳肴！
用少量盐和胡椒粉调味此白菜小菜，然后与苹果醋一起下毛毛雨。
配料
- 2个大韭菜
- 8至10片厚的培根片（切成丁）
- 1汤匙黄油
- 1个中头白菜（切碎）
- 3/4杯鸡肉汤或水
- 盐和胡椒粉调味
- 装饰：苹果醋
做到的步骤
切掉绿色部分，从韭葱根部切下，只剩下白色部分。 纵向切成两半，然后充分冲洗以清除所有灰尘和沙粒。 切成薄片，放在一旁。
在大而深的煎锅或荷兰烤箱中，用中火煮培根，搅拌至几乎变脆。 移至擦手纸上沥干，留下几茶匙的培根油脂。
将黄油倒入锅中。 加入韭菜，煮约4至5分钟，直至枯萎。 加入白菜和肉汤或水。
盖上锅煮10分钟。 加入培根，折腾，盖上锅盖，继续煮5至10分钟，直到白菜嫩为止。 加入盐和胡椒调味。
服务与苹果醋下毛毛雨或醋在桌上通过。
食谱标签：
- 培根
- 小菜
- 爱尔兰人
- 家庭晚餐
