胡桃南瓜搅拌

莫莉·沃森

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	81
每日价值百分比*
总脂肪3克	3％
饱和脂肪0克	1％
胆固醇0mg	0％
钠212mg	9％
总碳水化合物14克	5％
膳食纤维1g	5％
蛋白质2克
钙70mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

胡桃南瓜是冬南瓜的皇后蜂。为什么每个人都喜欢它？可以肯定，颜色和味道都很好，但是其果皮也比许多南瓜更容易切开和剥落。简而言之，是壁球：对于不太确定自己喜欢壁球的人来说是壁球。这种炒菜充分利用了胡桃南瓜的甜味，并保留了其甜美的质地，随时可以品尝。

就是说，如果您手头有不同类型的西葫芦（橡子，熟食，哈伯德），可以随意使用。获取大块去皮的西葫芦是关键，而其他类型的西葫芦绝对是剥皮的主要工作。

配料

切断并丢弃南瓜两端。将其竖直放置在其新近平坦的表面之一上，并使用锋利的刀将果皮切下，从上到下切下，并在南瓜上重复，直到所有果皮都被去除为止-很容易看到果皮末端和南瓜的位置从这种方法开始。（您也可以用蔬菜削皮器削胡桃南瓜-每个部分要花几下功夫，但是如果您愿意，也可以使用。）

剥皮后，将南瓜切成两半。用大汤匙oop出纤维状的“肠”和种子。丢弃“胆量”，但要知道，您可以随意烘烤种子，就像南瓜种子一样。将南瓜切成小块，放在一旁。

将大蒜去皮并切碎；去皮，切碎或切碎生姜。放在一起。

在大煎锅或锅中，用中高温加热油。加入芥菜籽，盖上锅盖，煮至大约两分钟，直到听到“爆裂”的声音。加入大蒜和生姜，搅拌，直到不透明和香，约1分钟。

加入南瓜，盐和1/2杯水。搅拌以结合，覆盖和烹饪，偶尔搅拌，直到南瓜变软，大约15分钟。如有必要，加一汤匙左右的水，以防止南瓜粘在锅上。

如果需要，可加入香菜，搅拌即可。

将南瓜作为热菜或热菜服务，并知道用箔纸覆盖并放在温暖的厨房中可以很好地保持温暖，这使其成为假期餐桌或其他娱乐场所的不错选择。

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评价这个食谱我一点都不喜欢。这不是最坏的情况。当然可以。我是粉丝-会推荐。惊人！我喜欢它！感谢您的评分！