香甜可口的哥伦比亚圣诞节奶酪油条

云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

• 总计：50分钟
• 准备时间：30分钟
• 做饭：20分钟
• 产量：20汤（10份）

11个评分添加评论

布努埃洛斯 是整个拉丁美洲当地美食的一部分。 这些美味的甜甜甜圈从西班牙来到拉丁美洲，并在不同地区演变成各种形式。

这些哥伦比亚风格的布努埃洛斯奶酪由干酪或农家奶酪制成，可替代传统的哥伦比亚软鲜白奶酪，称为 queso costena 和木薯淀粉。

哥伦比亚布努埃尔斯圆形，比其他一些品种（例如墨西哥布努埃尔斯）甜度低。 它们是哥伦比亚最受欢迎的圣诞节 佳肴， 通常搭配称为 natilla 的布丁 一起食用 。

无论是与朋友或家人一起庆祝圣诞节，还是在新的一年里响起，Bunuelos都是很棒的聚会食品。 因为它们主要是咸味的，但由于红糖和糖粉的撒粉而略带甜味，因此寻找一种能与油条协调一致的节日饮料是一件令人头疼的事。

10墨西哥传统食谱

配料

• 1 1/2杯沥干的干酪（或全脂意大利乳清干酪或切碎的墨西哥壁画）
• 1/2杯白色咸奶酪（例如羊奶酪或农家奶酪）
• 3/4至1杯玉米淀粉
• 1/2杯甜yuca淀粉（或木薯淀粉）
• 1/4杯浅红糖
• 1/2茶匙发酵粉
• 1/2至1茶匙盐（或调味）
• 2个大鸡蛋
• 1汤匙黄油（软化）
• 6杯植物油煎炸
• （可选）1杯未过滤可选：糖粉

做到的步骤

收集成分。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

将两种奶酪粉碎或磨碎，以确保将它们磨碎得非常细。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

在一个大碗中混合奶酪，玉米淀粉，木薯淀粉，红糖，发酵粉，盐，鸡蛋和黄油，直至混合均匀。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

将面团揉成光滑的状态。 它会很柔软，但不应发粘且坚硬，无法成型为球形。 如果面团似乎太湿，则添加更多的玉米淀粉。 如果面团看起来太干或易碎，请添加少量牛奶（一次1至2茶匙），直到光滑为止。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

将约2汤匙面团放入您的手掌，将面团制成一个非常光滑的球。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

在重锅中将几英寸的油加热到325F。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

一次加入几个布努埃尔，然后煮。 它们将沉入底部，然后上升并扩展。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

煮10至12分钟，如果需要的话，可以煮更长的时间，不时翻动直到变成金黄色。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

沥干衬有纸巾的盘子。 如果需要，可以用糖粉撒粉



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

服务温暖或在室温下。



云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

5种有趣又轻松的南美甜品食谱

食谱标签：

• 油条
• 甜点
• 南美洲的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！