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在忙碌的生活中，娱乐时需要一些技巧和食谱。 为了让您的聚会更轻松，更有趣，您可以举办自己动手的自助餐，而不是坐下来吃晚饭。 这特别适合大型聚会或玩游戏时使用。 自助餐娱乐让您参与其中，您的客人可以从您的产品中决定要吃什么和何时食用。
提前
选择一个菜单，您可以提前准备食物，而无需在聚会期间在厨房花费任何时间。 如果汤和炖菜在慢炖锅中煮开，冰箱里准备了甜点，这对您来说会容易得多。
您也可以购买很多为这些派对准备的食物。 在当今的超市中，通常可以找到准备充分的自助沙拉的所有配料。 熟食店是汤和三明治的绝佳资源。 如果愿意，您可以购买现成的汤或三明治，并添加自己的风味：新鲜的罗勒，一两块奶油，或一些额外的洋葱炒洋葱； 以及更多新鲜的香草，特殊的奶酪或蘸酱做三明治。
在考虑菜单和食谱，您想聚集的地方以及邀请多少位客人时，请考虑您的舒适度。 仔细考虑所有事情很重要。 轻松的主人或女主人意味着轻松愉快的客人。
食品安全
食品安全是此类聚会的关注点。 在静置两个小时后，或在非常炎热的天气中仅停留一个小时后，应将每块食物都取出。 将热的食物放在慢炖锅中或加热的托盘上，然后将冷的食物放在冰上。 如果您还提供各种休闲食品（例如薯条和蘸酱），那么这应该不是问题。 只要注意时钟。 更好的是，设置一个计时器，这样您就不会忘记。
设置场景
设置一个配有许多盘子，餐具和餐巾的服务区，这样您的客人就可以轻松地为自己服务。 并考虑使自助餐桌看起来有吸引力的方法。 使用精美的上菜容器，蛋糕盘和其他配件来增加一些餐具的趣味性。 将花朵散落在周围，并使用漂亮的桌布或桌旗来增加色彩。
菜单和主题建议
这些主题使您的客人可以根据您的产品构造自己的饭菜。 如果您计划得当，则可以适应食物敏感性问题，因此那些选择不含麸质，素食或素食主义者的人可以选择。
- 自助汤菜单 ：提供各种汤，例如西兰花切达汤，野生杂烩（无麸质），大麦蔬菜汤（素食/素食），丸子汤和南瓜汤（无麸质）。 随汤一起提供面包，例如洋葱烤饼，面包卷或烤大蒜面包。 搭配菠菜沙拉配苹果醋和塔尔图夫作为甜点。 三明治自助餐菜单 ：提供不同类型的面包，例如意式薄饼，烤葡萄干面包，恰巴塔面包，牛角面包，百吉饼，皮塔饼面包，无麸质面包和玉米饼。 安排切成薄片的肉类和奶酪以方便三明治构造。 除蛋黄酱和芥末酱外，还提供异国情调的生菜，调味品和酸辣酱。 加入新鲜水果，水果沙拉，绿色沙拉，蛋糕或自制糖果作为甜点。 色拉自助餐娱乐菜单 ：除了提供绿色色拉外，您还可以提前制作几道主菜色拉，它们将在一夜之间改善风味。 建议包括鲑鱼和意大利面沙拉，香蒜酱鸡肉意大利面沙拉，墨西哥鸡肉沙拉，火鸡沙拉以及素食黑豆和米饭沙拉。 速食面包和松饼在自助沙拉上很不错，而意式薄饼面包也很适合。 提供甜点饼干。 Tostada自助餐菜单 ：提供两种或两种以上的Tostada馅料，例如鸡肉，牛肉丝，牛肉末，鱼和素食/纯素食无麸质辣椒。 先将自助餐与玉米饼一起安排，然后再放入热的浇头，然后再搭配莎莎酱，奶酪，生菜，鳄梨调味酱和辣椒。 提供冰淇淋派或饼干作为甜点。
