照片©Love Beetroot
- 总计：40分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：服务4
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 909 | 卡路里 |
| 66克 | 脂肪 |
| 62克 | 碳水化合物 |
| 18克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 909 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪66g | 85％ |
| 饱和脂肪14g | 68％ |
| 胆固醇70mg | 23％ |
| 钠551mg | 24％ |
| 总碳水化合物62克 | 22％ |
| 膳食纤维5克 | 16％ |
| 蛋白质18g | |
| 钙110mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在此食谱中，将烤甜菜根简单快速地转化为美味的甜菜根和山羊奶酪cheese。 甜菜根一年四季均可使用，但在初夏生根活跃时尤其好。
art可以根据您可用的任何新鲜蔬菜而变化。 尝试使用其他奶酪，或其他豆类或豌豆。 技术将保持不变，口味也将大大不同。 不过，到目前为止，最好的组合是使用甜菜根。 奶酪的甜味无与伦比。 经典组合。
将蛋warm温热食用，或保存并冷却，以获得完美的便当盒，野餐或派对自助餐。 如此处所示制作单个蛋art，或将其做成大个，然后切成小块。 这是你的选择。
配料
- 1磅油酥（现成）
- 1个鸡蛋（轻打）
- 4盎司豌豆（去壳）
- 4盎司红辣椒（上油，沥干）
- 4盎司山羊奶酪（碎）
- 4盎司甜菜根（煮熟；切成块）
- 1小束香菜
- 4汤匙特级初榨橄榄油
- 1汤匙香醋
- 盐调味
- 黑胡椒调味
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至200 C / 400 F / Gas 6
用面粉将工作表面轻轻撒上灰尘，然后将酥皮糕点铺成1/8“ / 4mm厚。
用4½“ /11.5cm的圆形糕点切刀切出4个圆盘。
用锋利的刀在距离边缘1cm的糕点圆盘上刻痕，切勿直接切入糕点。
用打好的鸡蛋刷边缘。
放在不粘的烤盘上尝试煮20分钟，或直到变金黄。 从烤箱中取出，使其冷却。 用小刀拆下内部。
糕点煮制时，将一锅盐水烧开，将豌豆煮2分钟，沥干水分，然后在冷水中刷新一分钟，沥干水分并搁置一旁。
将辣椒切成薄片，然后放入豌豆，山羊奶酪，甜菜根和欧芹的中号碗中。
在一个小碗中，将特级初榨橄榄油和香醋混合在一起，在蔬菜和山羊奶酪中加2汤匙，加盐和胡椒粉调味，并充分混合。
将糕点圆盘放在4个盘子上，并装满蔬菜和山羊奶酪，在盘子上把其余的调味料淋雨，然后上桌。
基于Love Beetroot.co.uk的食谱。
食谱标签：
- 豆子
- 芝士蛋art
- 早午餐
- 英国人
