云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 218 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 19克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 218 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物19克 | 7％ |
| 膳食纤维0克 | 2％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙5mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
Bee's Knees是一款来自禁酒时代的有趣又轻松的鸡尾酒。 一些故事声称这种饮料是经过调制的，因为蜂蜜掩盖了酒的气味。 尽管可能是这种情况，但鉴于有关这段时期内经常刺鼻的浴缸杜松子酒流传的一些故事，人们不得不怀疑它是否真的起到了作用。
尽管如此，在当今的杜松子酒种类繁多的情况下，Bee's Knees是一款令人愉悦的鸡尾酒，您可以尝试一下。 伦敦干杜松子酒将与一种新的美式杜松子酒产生完全不同的轮廓。 每杯杜松子酒都有自己的植物药混合物，柠檬和蜂蜜的味道非常好，因此每杯饮料都有不同的体验。
配料
- 2盎司杜松子酒
- 3/4盎司蜂蜜糖浆
- 1/2盎司新鲜柠檬汁
做到的步骤
收集成分。
云杉
将配料倒入装有冰的鸡尾酒搅拌器中。
云杉
摇匀。
云杉
放入冰镇鸡尾酒杯中。
云杉
服务并享受！
云杉
变异
每个酒吧和餐厅都会像Bee's Knees一样在美味的鸡尾酒上尽情旋转。 这是一个简单的配方，可以进行一些实验。
例如，Hard Rock International的调酒师调配了2盎司亨德里克杜松子酒，1 1/2盎司糖醋和1盎司蜂蜜糖浆。 他们还用柠檬做点缀。 这是原汁原味的有趣转折，非常适合许多传统度较低的杜松子酒。
酸甜可口
您会注意到，这两个食谱颠倒了糖醋成分。 第一种使用更多的甜味剂和更少的果汁，而第二种则集中在酸味上。 有两个原因。
首先是每种食谱都适合所用杜松子酒的风格。 传统的伦敦干杜松子酒具有杜松前调的风味，而柑橘少则最好。 Hard Rock的版本选择了黄瓜前卫Hendrick的柔和外形，这可能需要更多的酸味。
另一个原因在于酸成分本身。 酸味混合物（又名糖醋味）是一种基于柑橘的简单糖浆，因此它自然具有一定的甜味，可减轻柑橘的酸味。 这使得蜂蜜糖浆对于获得均衡饮料的重要性降低。
在与“蜜蜂的膝盖”玩耍时，请牢记这两个因素。 您引入的每种新杜松子酒可能都需要多一点或少一点的任何一种成分。
蜜蜂的膝盖有多强？
与许多经典鸡尾酒一样，蜜蜂的膝盖不是很淡的饮料。 它含有高浓度的酒精，糖浆和果汁几乎无法驯服它。 但是，它是一种全味饮料，酒精度约为21％ABV（42酒精度）时，该款酒的平均饮用量约为平均水平。
食谱标签：
- 杜松子酒鸡尾酒
- 鸡尾酒
- 美国的
- 派对
