丰盛的牛肉和斑豆辣椒食谱

目录:

Anonim

辣椒辣豆。

云杉/戴安娜(Diana Rattray)

  • 总计:5小时20分钟
  • 准备时间:20分钟
  • 做饭:5小时
  • 产量:6至8份
8个评分添加评论
营养指南(每份)
544 卡路里
17克 脂肪
54克 碳水化合物
46克 蛋白
查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×
营养成分
份:6至8份
每份的量
卡路里 544
每日价值百分比*
总脂肪17克 22%
饱和脂肪6g 29%
胆固醇98mg 33%
钠494mg 21%
总碳水化合物54克 20%
膳食纤维15g 53%
蛋白质46g
钙186mg 14%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种丰盛的辣椒从墨西哥胡椒辣椒和大蒜中得到额外的热量和风味。 在此辣椒上撒一点切达干酪或切成薄片的葱,然后将其与您最喜欢的玉米面包一起食用。

可以在慢炖锅或炉灶上烹饪此辣椒。 该食谱很容易为人群加倍。

配料

  • 2磅碎牛肉(85%瘦肉,或使用部分碎猪肉)
  • 1杯洋葱(切碎)
  • 3瓣大蒜(切碎)
  • 1罐(4盎司)绿辣椒(切碎)
  • 3汤匙墨西哥胡椒(切碎)
  • 1大(28盎司)可以压碎西红柿
  • 1盎司(14.5盎司)可以切成丁的西红柿
  • 3汤匙番茄酱(约6盎司罐装的一半)
  • 1(15盎司)罐装平豆(沥干)
  • 3汤匙辣椒粉
  • 可选:1茶匙砂糖
  • 3/4茶匙孜然粉
  • 短跑辣椒
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 1茶匙盐(或调味)

做到的步骤

    收集成分。

    在大煎锅中,将碎牛肉和洋葱一起煮成褐色,直到不再变粉并且洋葱变软。

    加入甜椒和大蒜,继续烹饪,搅拌2分钟。

    加入罐装辣椒和墨西哥胡椒,再煮1分钟。

    转移到慢炖锅*中,加入切碎的西红柿,切成丁的西红柿,番茄酱,斑豆,辣椒粉,糖,小茴香,辣椒和黑胡椒以及盐调味。

    盖上锅盖并在LOW上煮5至6个小时,或在HIGH上煮2至4个小时。

    与新鲜出炉的酪乳玉米面包或德州墨西哥玉米面包一起食用。

    请享用!

食谱变化

也可以在炉灶上煮熟。 使用荷兰式烤箱将上述肉类和蔬菜变褐。 加入剩余的成分,盖上锅盖,然后用小火煮约1 1/2小时。

食谱标签:

  • 番茄
  • 进入
  • 南部的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!