S&C设计工作室
- 总计:3分钟
- 准备时间:3分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
营养指南(每份) | |
---|---|
288 | 卡路里 |
1克 | 脂肪 |
32克 | 碳水化合物 |
3克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:1鸡尾酒(1份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 288 |
每日价值百分比* | |
总脂肪1克 | 1% |
饱和脂肪0克 | 1% |
胆固醇0mg | 0% |
钠8mg | 0% |
总碳水化合物32克 | 12% |
膳食纤维4克 | 15% |
蛋白质3克 | |
钙31mg | 2% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
流浪汉是一种有趣而简单的朗姆酒鸡尾酒,提供了有趣的混合口味,在夏季的夜晚最令人愉快。 最好将这种饮料描述为黑樱桃风味的代基里酒。 尽管只使用了少量的黑樱桃甜酒,但干樱桃的味道还是这种透明饮料的最前线,给人一种活泼,愉悦的感觉。
此食谱是对原始的流浪汉的精巧改编,如《 Trader Vic's Bartender's Guide》(1947年)中所述。 该食谱要求将饮料与1杯冰混合。 无论是摇晃还是冷冻,都很难否认这是一种很棒的饮料。
配料
- 2盎司的朗姆酒
- 3/4盎司三秒
- 3/4盎司柠檬汁
- 2破折号酒浸利口酒
- 可选:1/4茶匙简单糖浆
做到的步骤
收集成分。
将配料倒入装有冰块的鸡尾酒搅拌器中。
摇匀。
放入冰镇鸡尾酒杯中。
服务并享受!
提示
- 请确保为此鸡尾酒选择优质的朗姆酒,因为该饮料的淡淡风味不会掩盖烈酒中的任何杂质。 您想用朗姆酒来增强果实,而不是使它们变质。同样,最好是花更多一点钱来获得优质的三秒。 许多最便宜的选择都太糖浆或具有人造橙色的味道,在这种饮料中效果不佳。 除此之外,三秒钟是酒吧中最常用的利口酒之一,升级后的酒将改善您的所有代基里酒和玛格丽塔酒。强烈建议您加入新鲜的酸橙汁,以创造出最佳的品尝佳肴。 平均而言,您应该从一份石灰中获得足够的果汁来喝一杯饮料。在冰镇玻璃杯中服务于流浪者,将使饮料保持凉爽到最后一口。
食谱变化
流浪汉是一种非常受欢迎的鸡尾酒,多年来经过多次重制。 除了冷冻鸡尾酒之外,您还可以添加其他口味的饮料。
- 一个常见的变化是用等量的椰子朗姆酒和伏特加代替轻朗姆酒。 您也可以保持淡朗姆酒,然后用椰子伏特加酒将其分开(Cîroc酿制出奇妙的伏特加)。如果愿意,可以加一点香蕉利口酒。樱桃白兰地酒,Cherry Heering和其他樱桃味利口酒经常被用来代替樱桃酒。 这些选项中的每一个都会产生稍微甜一点的饮料,最好跳过可选的糖浆。
流浪汉有多强?
凭借三种酒和一个非酒精混合器,您可以期望流浪汉是烈性酒。 它的酒精含量通常在26%ABV(52标准)范围内。 这等同于普通马提尼酒,以及仅可饮用超过4盎司的原因。
食谱标签:
- 朗姆酒
- 美国的
- 夏天
- 饮料