云杉/戴安娜（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4至6份
这种简单的派是使用剩余的烤牛肉或猪肉的绝佳方法。 对于饼干，请使用冷冻或自制的冷藏饼干。
这道菜是用自制的肉汁制成的，但是在紧要关头，您可以使用一罐肉汁或2杯由干混合物制成的肉汁。
煮熟的绿豆，混合蔬菜或切成丁的煮熟的玉米或胡萝卜都是馅料中蔬菜的绝佳选择。
配料
- 4汤匙黄油
- 3汤匙洋葱（切碎）
- 2汤匙青椒（切碎）
- 1/2杯芹菜（切丁）
- 2杯牛肉（或猪肉，煮熟并切成丁）
- 4汤匙面粉
- 2杯肉汤（或部分牛奶用于奶油馅）
- 1至1 1/2杯混合蔬菜（或切成丁的胡萝卜）
- 9个冰箱饼干（冷冻或自制）
做到的步骤
将烤箱加热到450 F / 230 C / Gas8。在9英寸深盘饼盘或1 1/2夸脱烤盘上涂黄油。
在中火煎锅中，将黄油融化。 加入洋葱，甜椒，芹菜和切丁的肉。 煮，搅拌直到蔬菜变软。
慢慢加入面粉并持续搅拌3至5分钟。 肉汤应略带褐色。 加入剩余成分并搅拌混合。 把它to一下。
同时，如果要自制饼干，则准备面团并切成小块。
将肉混合物倒入准备好的烤盘中。 盖上现成或自制的饼干。
在预热的烤箱中烘烤约15分钟，或直到饼干变成棕色。直到饼干变成棕色。
变化
- 在热的砂锅上放上切碎的奶酪，再烘烤几分钟，或者直到奶酪融化为止。使用罐头或罐子中的肉汁混合物或肉汁代替自制肉汁。
食谱标签：
- 胡椒
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
