云杉/ Verdina Anna
玛德琳被称为玛德琳饼干,玛德琳蛋糕,法国茶蛋糕或法国黄油蛋糕,是起源于法国的软糖,通常与下午茶或咖啡一起食用。
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法国玛德琳
马修奥谢/摄影师的选择/盖蒂图片社
这是传统的法国玛德琳食谱,非常适合从头开始烘焙这些可爱的美味饼干蛋糕。 它们非常适合搭配下午茶。 我们特别建议您尝试搭配伯爵茶或锡兰红茶。
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香草法国玛德琳
霍华德射手/多林·金德斯利/盖蒂图片社
这款香草法式玛德琳配方中包含香草,香草并非总是用作法式玛德琳中的一种成分,但仍然美味! 它还包括一个技巧,可以使您的玛德琳蛋从锅中取出而不损坏它们,这对于刚接触玛德琳蛋的人来说非常有用。
如果需要额外的治疗,可以将这些玛德琳饼干与香草伯爵茶(如奶油格雷伯爵奶茶或伯爵茶灰色奶油)搭配,或者搭配香草红茶。
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简易马德琳
ingwervanille /盖蒂图片社
这种快速,简单的玛德琳配方只需不到大多数玛德琳所需时间的一半。 该食谱还包括储存和冷冻的技巧。
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无麸质玛德琳
温室图像/盖蒂图像
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巧克力玛德琳
Verdina Anna /盖蒂图片社
如果在玛德琳食谱中香草并非完全是传统的,那么巧克力当然不是! 但是,这种巧克力玛德琳配方绝对可口,并且可以不时地更改经典的法国玛德琳配方。