保罗·波普利斯/盖蒂图片社
- 总计：2小时45分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹饪：2小时30分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 314 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 70克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 314 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 2％ |
| 饱和脂肪0克 | 2％ |
| 胆固醇2mg | 1％ |
| 钠1813mg | 79％ |
| 总碳水化合物70克 | 25％ |
| 膳食纤维8g | 30％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙73mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些烟熏土豆涂上香草香料，非常适合夏季烧烤。 与任何烤肉或烟熏肉搭配食用，即可享受一顿美餐。
配料
- 8个土豆（Yukon Gold's很好吃）
- 1杯培根油脂（变软，未融化）
- 对于草药混合
- 2汤匙鼠尾草
- 2汤匙大蒜（颗粒状）
- 2汤匙香菜
- 2汤匙盐（海或犹太）
- 2汤匙黑胡椒
- 2汤匙红糖
- 2汤匙辣椒粉
做到的步骤
洗净并晾干土豆。 将温暖，柔软的培根油脂擦到每个马铃薯的皮上，完全覆盖。 将草药混合在一起； 将每个土豆放入草药混合物中，确保完全覆盖。 将每个土豆刺穿几次。
放在吸烟者的热烤架上，在250华氏度下吸烟1小时，转动一次。 取出马铃薯，然后将其包裹在双层重型铝箔中。 密封箔纸，再放到吸烟者中1到1 1/2个小时，或者用刀子或子戳戳到中间变软为止。
您可以省略“箔步骤”，土豆的外部将变得更加酥脆。 这些总是受到党派的欢迎。
食谱标签：
- 培根
- 烟熏土豆
- 小菜
- 美国的
