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想知道婚礼上要用哪种香槟和葡萄酒？ 不知道您将需要多少？ 您希望您的客人感到幸福，但也不想浪费任何钱。
您和您即将成为丈夫或妻子的人可能会喝上你们俩都喜欢的香槟或葡萄酒。 也许是您在某个特殊日期喝的东西，或是您父母在婚礼上喝的东西。 如果您不这样做，那么在线上有很多有用的资源可以帮助您做出决定。
如何选择香槟
您将需要香槟或起泡酒来烘烤。 你们中的许多人可能不知道起泡酒与香槟实际上是一回事。 唯一的区别是起泡酒不是由法国东北部香槟地区的葡萄制成。
敬酒过程中会使用香槟和起泡酒，这是接待处的一小部分，因此您可以选择两种方式：用美味的高端香槟将客人的袜子脱掉，或者少花些钱省些钱昂贵的选择。
相应地计划； 每位客人要配两杯香槟或起泡酒，除非您知道自己有很多香槟饮用者，否则接待时间会很长，或者会有很多正式的吐司。
如何选择酒
当试图确定要订购哪种葡萄酒时，需要考虑以下几件事：客人和用餐。 首先评估您的客人名单。 例如，您可能接待了150多人，但是如果您知道家人不喝酒，那就省钱，只订购您知道的东西即可消费。 您不想花费比所需更多的钱，但是您也不想耗尽。
承办酒席的人很可能会提出建议，并会帮助您计算出您所拥有的人数实际上需要多少葡萄酒。 在大多数聚会上，大约30％至50％的客人喝白葡萄酒（主要是霞多丽），30％至50％的客人喝红酒（主要是赤霞珠），大约10％到20％的客人喝白仙粉黛。 考虑一下您的人群：更多的女性通常意味着更多的白葡萄酒饮用者； 更多男人通常意味着更多红酒。
您所服务的主菜也会影响您的决策。 就配对而言，白葡萄酒用途最广泛。 例如，长相思搭配各种海鲜，家禽和奶酪，是奶油意面的最佳选择。 霞多丽是一种广受欢迎的白葡萄酒，可与鸡肉，猪肉和许多海鲜菜肴搭配使用。
对于红酒，梅洛和赤霞珠是两个最受欢迎的选择。 两者都适合于菜单，包括牛肉或通心粉配红汁。 另一个令人赏心悦目的是淡果红色的博若莱红葡萄酒。 如果您要在11月下旬或12月上旬举行婚礼，为什么不参加一场博若莱红葡萄酒活动呢？ 这种备受期待的葡萄酒是新季节的第一款葡萄酒，应立即饮用。 它也适合举办婚礼，因为它带有新的开始和庆祝的气氛。
