罗伊·徐/盖蒂图片社
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4至6份
没有什么能比得上传统的螃蟹仰光的味道了，但是，如果您不喜欢油炸，这里是一种很容易制作的替代方法，将馄饨皮和奶油芝士一起烤，然后将奶油芝士蘸上脆脆的馄饨片。
配料
- 对于馄饨包装纸：
- 24馄饨包装纸
- 可选：五香料粉，根据需要
- 对于奶油芝士酱：
- 8 1/2盎司蟹肉（如果使用罐头肉则流干，然后切成薄片）
- 8盎司奶油干酪
- 1茶匙红洋葱（切碎）
- 1至2葱（切丁）
- 1/2茶匙伍斯特郡酱
- 1/2茶匙酱油
- 短划线黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
将烤箱预热至350 F（177 C）。 用不粘喷雾剂喷涂2张烤盘。
合并奶油奶酪和蟹肉混合物。 搅拌剩余的成分，充分混合。
如果使用（约1/8茶匙），则取一个馄饨皮，并用五香料粉轻轻撒粉。 斜切馄饨，使其形成2个三角形。 继续其余的包装器。 用湿布覆盖剩余的包装纸，以免它们变干。
将馄饨皮放在烤盘上。 将火炉放在中间的架子上，然后烘烤直到变成棕色（5至6分钟）。 取出并冷却。
将奶油干酪放在中等大小的烤盘中。 烘烤直到奶油干酪加热至刚开始起泡（18至20分钟）。 取出并立即与馄饨片一起浸泡。
小费
- 如果需要，还可以蘸上芥末酱和/或糖醋酱。
食谱标签：
- 螃蟹
- 开胃菜
- 亚洲人
- 新年
