Milleflore图片/盖蒂图片社
- 总计：35分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：10至15饼干（5份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 680 | 卡路里 |
| 39克 | 脂肪 |
| 79克 | 碳水化合物 |
| 8克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：10至15饼干（5份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 680 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪39g | 50％ |
| 饱和脂肪24g | 118％ |
| 胆固醇76mg | 25％ |
| 钠546mg | 24％ |
| 总碳水化合物79克 | 29％ |
| 膳食纤维6克 | 22％ |
| 蛋白质8克 | |
| 钙66mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
ANZAC是在第一次世界大战中作战的澳大利亚和新西兰陆军的缩写。
在家中的妇女为战争做出了自己的贡献，制作了仅含面粉，糖，奶粉和水的“士兵饼干”，制作了坚固的饼干，可以在海上运送给加利波利的男孩子。 。
这些松脆的饼干被称为ANZAC饼干。 如今，饼干，饼干或黄油，黄油，金糖浆和椰干已被改头换面，被认为是澳大利亚的标志性食品。
饼干全年都可享用，但特别是在每年4月25日庆祝的澳大利亚和新西兰国庆节ANZAC日。
配料
- 12 1/2汤匙黄油（融化）
- 1汤匙金糖浆
- 1茶匙小苏打
- 1杯通用面粉
- 1杯燕麦片
- 1杯糖
- 1杯椰子（不加糖，干）
- 1/4茶匙盐
做到的步骤
收集成分。
将烤箱加热到350F。在烤盘上衬上羊皮纸，放在一旁。
在一个小锅中，用中火融化12 1/2汤匙黄油。 在黄油中加入1汤匙金黄糖浆和1茶匙小苏打，搅拌均匀。 起锅备用。
在一个中等大小的碗中，将1杯通用面粉，1杯燕麦片，1杯糖，1杯脱水椰子和1/4茶匙盐混合在一起。
将融化的黄油-糖浆-苏打水混合物加入干燥的配料中，然后用木勺搅拌以将配料混合在一起。
将约1 1/2汤匙面团揉成小球，然后在手掌之间展平。 将面团放在相距约1.5英寸的烤盘上，以便散布空间。
烤饼干约10至12分钟，或直到变成金黄色。 从烤箱中取出饼干，然后将其放在烤盘上5分钟。
从托盘中取出饼干，并在电线架上冷却。 将冷却的饼干存放在密封的容器中。
有关ANZAC的更多信息
第一次世界大战期间，澳新军团的第一次重大军事行动是1915年4月25日亨利·斯托克（Henry Stoker）指挥的一艘潜水艇在加里波利登陆。加里波利半岛是现代土耳其的格里波卢（Gelibolu）。 每年都要纪念ANZAC日，以纪念战争期间所有遇难者。
食谱标签：
- 饼干
- 甜点
- 澳大利亚人
- 派对
