缸锅猪肩拉

云杉

• 总计：10小时20分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：10小时
• 产量：8-12份（8-12份）

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营养指南（每份）
678	卡路里
39克	脂肪
9克	碳水化合物
69克	蛋白

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营养成分
份：8-12份（8-12份）
每份的量
卡路里	678
每日价值百分比*
总脂肪39g	50％
饱和脂肪14g	71％
胆固醇251mg	84％
钠459mg	20％
总碳水化合物9克	3％
膳食纤维0克	1％
蛋白质69g
钙70mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款猪肩肉在瓦锅中煮熟，并搭配您最喜欢的烧烤酱，可以搭配精美的猪肉三明治。

这是使用无骨的或带骨的肩膀（或波士顿屁股）拉猪肉肩膀的基本配方，但是请确保您的猪肉肩膀可以放在慢炖锅中，并且可以将其盖紧。

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配料

• 1个（4至7磅）猪肩肉（或波士顿对接，去骨或去骨）*
• 1/4杯水
• 1粒粗盐
• 短跑现磨黑胡椒
• 可选：1个大洋葱（切碎）
• 1/2至1杯烧烤酱（可食用）

做到的步骤

收集成分。



将五花肉放在水慢炖锅中，撒上盐和胡椒粉。 如果需要，添加切碎的洋葱。



云杉

盖上锅盖并煮1小时。 调至“低”，再煮7至9个小时，直到非常嫩。

除去烤肉，丢弃脂肪和果汁。 将猪肉切碎或切碎，然后将肉放回慢炖锅中。



云杉

将一些烧烤酱混入肉中调味-大约1/2至1杯酱。 盖上锅盖并煮低约30分钟至1小时，直到变热。



云杉

服务于温暖的三明治三明治面包，搭配凉拌卷心菜和侧面的额外烧烤酱。



云杉

小费

• 如果烧烤太大而不能合而为一，则将其切成大块或修整以适合您的慢炖锅陶器插入物。

食谱标签：

• 猪肉
• 猪肩肉
• 猪肩慢炖锅
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