SUNGSU HAN /盖蒂图片社
被称为“中秋节”的韩国丰收节已有2000多年的历史了，但现在有时也被称为“韩国感恩节”，因为这是韩国人感谢祖先一年丰收的传统时间。 中秋节为阴历八月初十五，为期三天，通常在阳历（西历）的九月或十月举行。
中秋节是韩国最受欢迎的假日，因此人们出行探访其原籍家庭或祖先的坟墓时，这里是旅行繁忙且交通繁忙的时期。 这也是一个送礼的假期，朋友，雇主和同事交换食物，酒，水果和其他不易腐烂物品的礼物。
中秋传统
传统的庆祝活动通常包括参观经过清理和清理的祖先坟墓，并举行祭奠仪式（“ jesa”），提供食物和在地板上鞠躬（传统上，这仅由男性家庭成员完成）。 为已故的家庭成员设立了一个供祖先家使用的神社，祭品包括成堆的新鲜水果和坚果，酒精和美味佳肴。 一些基督教家庭忽略了祖先的餐桌，而代之以顾及祖先的短暂服务。 其他非宗教和较不传统的韩国家庭则以家庭盛宴来庆祝中秋节。
中秋美食
过去，韩国妇女会提前几天做准备，为Chusok佳肴做饭，并制作名为Songpyun的特殊年糕（dduk）。 通常用手工将其模制成半月形，松饼由米粉面团制成，并塞满芝麻和/或加蜂蜜甜的栗子。 然后用松针将它们蒸熟，松树独特的新鲜香气注入松饼和空气中。 许多家庭仍然在家中制作颂pyun，但是现在许多人也在商店里购买颂py。
在中秋节期间，松坪和其他类型的韩国年糕（“ dduk”）经常被吃掉和交换，并且在假日期间通常也至少有一个家庭宴席。
中秋节的推荐菜单
- Dongchimi（冷泡菜汤）Gaeran Mari（切片煎蛋卷）Sigumchi Namul（调味菠菜）Saewoo Twigim（炸虾）
中秋仪式
Chusok代表了韩国文化中最重要的方面：家庭，对长者和祖先的尊重以及公共食物和饮料的共享。 由于Chusok的家庭聚会时间如此长，因此家庭游戏和活动以及社区活动是假期的重要组成部分。 家庭会玩传统的韩国棋盘游戏，例如yut nori（掷木棍游戏），hwa-tu（韩语卡）或paduk（策略棋盘游戏）。 这些天，家庭可能还会看电影，玩现代棋盘游戏。
在Chusok期间，户外活动也很受欢迎，许多活动都将整个村庄纳入了庆祝活动。 韩国版跷跷板Noltigi是受欢迎的度假活动。 Noltigi站立完成。 参与者（通常是女性）站在退潮的两侧，并被高高举起。 风筝飞行，射箭和摔跤是Chusok在韩国的传统户外活动。 晚上以传统舞蹈为特色：孩子们在月光下围成一圈跳舞以庆祝，还有女子团舞gang gang sullae，这种舞会迅速发展成令人叹为观止的彩色旋风。
