云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
- 总计：7分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：2分钟
- 产量：服务4
谁会想到手里拿着一杯Pimms和Lemonade的英国夏日。 这种淡色（但含酒精的）饮料是英国许多夏季活动的代名词，在所有节日，婚礼，体育赛事，特别是温布尔登网球比赛中，您都会发现它，在网球比赛中平均提供235, 000杯（2015年数据） ）。
Pimms是什么使它在英国如此流行？ 在云杉的此处查看Pimms页面的历史和故事原因。 之所以受欢迎，还必须是因为Pimms是极好的饮料，而且制作最简单！ 只需看下面的食谱，您就会明白我的意思。
配料
- 皮姆1号
- 碳酸柠檬水（冷藏）
- 冰（装满水罐）
- 黄瓜
- 薄荷叶
- 橙片
- 草莓（洗净，去壳和减半）
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
如果仅制作一个Pimms，则取一个漂亮的玻璃壶或水杯，然后装满冰。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
将一份Pimm's No. 1与3份冰镇柠檬水混合，以装满水罐或玻璃杯。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
现在开始创作部分。 轻轻地压碎手中的薄荷以释放香气，然后将黄瓜，橙子和草莓片按您最喜欢的任何比例添加到Pimms中。 经验法则是将黄瓜切成两片，再切成桔子和草莓中的一种，但是您应该根据自己的喜好和口味来选择。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
用长柄勺搅拌，即可食用。
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
制作完美的小精灵
- 我建议您准备一份或一壶以上的水，总有一些需要，尤其是在阳光明媚的时候。 注意：真正传统的英国Pimms不含任何种类的酒精，添加伏特加酒等烈性酒的方法是美国版本。 仅使用高品质的碳酸柠檬水，便宜的柠檬水通常会因为酸性太强而容易变质，请勿将Pimms替换为其他以水果杯为商标的烈酒。 他们给派对带来了自己的风味，但不是经典的Pimms，将比例保持在三分之一的Pimms到三分之二的柠檬水-太多的Pimms会让人不知所措，太多的柠檬水会使Pimms变弱。 Pimms的爱好者建议仅使用黄瓜皮。 它增加了额外的风味，并且比切片更坚硬，避免了水果溶入饮料中而造成的可怕糊糊。 坚持黄瓜，橙子和薄荷，如果您想要经典的Pimms，草莓是不错的选择，并且避免使用苹果片，它们会很快变糊状。 在添加到Pimms中之前，将薄荷轻轻碾碎会释放出新鲜的薄荷香气，有助于使Pimms提神并使其凉爽。 如果您可以找到它，或者在花园中买到它，琉璃苣可以替代薄荷，并且让人耳目一新。
食谱标签：
- 柠檬汽水
- 英国人
- 夏天
- 饮料
