干苏打水
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
美味而简单的伏特加鸡尾酒，“几乎是柯林斯”的配方并不是柯林斯的饮料。 但是，其独特的风味组合非常棒，因此可以打破一些“规则”。 它是一年中最寒冷月份的理想之选，可能是终极的血橙鸡尾酒。 如果您喜欢深色甜蜜的柑橘，那么您将彻底享受这种饮品。
该配方是由加利福尼亚州圣地亚哥的蛇油鸡尾酒公司为Dry Soda Co.创建的。该配方将Ketel One干净，光滑的伏特加与血橙和肉桂结合在一起。 虽然完成后的味道可能难以想象，但先喝一口就能证明它确实有效。
“几乎是柯林斯”这个名字指的是这种饮料与流行的伏特加柯林斯的异同。 从本质上讲，该配方用血橙汁代替了传统的柠檬，用肉桂代替了原浆，并用血橙苏打代替了苏打水。 这是一个有趣的变化，可以为类似的替代品提供灵感，以创建您自己的定制鸡尾酒。
配料
- 1 1/2盎司伏特加（凯特尔一号）
- 1盎司血橙汁
- 1/2盎司肉桂糖浆
- 3盎司血橙汽水（干气泡）
- 装饰：血橙轮
- 装饰：肉桂棒
做到的步骤
收集成分。
在装满冰的老式玻璃杯中，先倒入伏特加酒，血橙汁和肉桂糖浆，制成食材。
加血橙苏打水并搅拌。
点缀以肉桂棒刺血橙轮。
服务并享受！
提示
- 血橙汁在水果旺季时最容易获得，通常是在冬季。 它们可以像其他任何柑橘类水果一样榨汁。可以使用瓶装血橙汁，尽管它不是最常见的商业果汁之一，所以很难找到。 在杂货店里用天然和有机食品寻找它。Dry的Blood Orange Soda与您可能拥有的其他任何橙色Soda不同。 这种苏打水具有深色，半甜的柑橘味，具有自然的风味，糖味清淡，使其成为像这样的鸡尾酒的理想搅拌器。BG雷诺，达芬奇，法布里和托拉尼等许多糖浆制造商都提供肉桂-或者，这是一种非常容易制作的糖浆。 对于肉桂糖浆，您只需要糖，水和肉桂棒即可。 大约一个小时就可以准备就绪，它也是一种绝佳的咖啡和茶甜味剂。
食谱变化
- 可以使用普通的橙汁代替血橙，尽管它会呈酸性，而不是甜。如果您愿意，可以倒入调味伏特加。 好的选择包括生姜，葡萄柚，石榴和香草。杜松子酒也是柯林斯饮品的极佳基础-汤姆·柯林斯毕竟是该饮品家族中最受欢迎的食谱之一。 它可以很好地替代本食谱中的伏特加。倒入威士忌也是一个不错的选择。 它会与血橙和肉桂搭配得很好，并给约翰·柯林斯喝一口。
柯林斯几乎有多强？
就像大多数高酒饮料一样，这种配方非常温和，酒精含量介于啤酒和葡萄酒之间。 它将混合多达约9％的ABV（18个标准）。
食谱标签：
- 伏特加鸡尾酒
- 美国的
- 圣诞
- 饮料
