丽莎·凯尔·杨（Lisa Kyle Young）/ Stockbyte /盖蒂图片社
- 总计：22分钟
- 准备时间：10分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：2打饼干（24份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 207 | 卡路里 |
| 10克 | 脂肪 |
| 27克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2打饼干（24份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 207 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪10克 | 13％ |
| 饱和脂肪2g | 9％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠305mg | 13％ |
| 总碳水化合物27克 | 10％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙51mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些花生酱饼干以花生酱为唯一脂肪，既美味又美味。 我更喜欢使用新鲜的花生酱，但是天然的松脆品种也可以。
制作约2打饼干。
配料
- 1/3杯豆浆（无乳，纯牛奶或杏仁奶或其他无乳牛奶的替代品）
- 1 1/2吨柠檬汁
- 1 2/3杯花生酱（松脆的天然，冷的，我更喜欢新鲜的花生酱）
- 1杯红糖（包装）
- 1杯糖（未精制，甘蔗）
- 2杯通用面粉
- 1/2杯燕麦粉
- 1吨 发酵粉
- 1 1/2吨 小苏打
做到的步骤
- 饼干
- 花生酱饼干
- 饼干和糖果
- 美国的
将烤箱预热至375F。在2张大的烤盘或羊皮纸上轻轻上油。 在一个小碗中，将不含乳制品的豆浆与柠檬汁混合，混合直至充分混合。 静置5分钟，或直到稍微变厚。
在一个中等大小的碗中，将面粉，发酵粉，小苏打和盐过筛。 搁置。
在一个大碗中，使用电动手动搅拌器，在中速设置下将花生酱和糖搅拌3分钟。 加入豆浆混合物，混合直至合并。
逐渐地，用木勺搅拌干配料，直到混合在一起为止。 将碗放在没有盖的冰箱中10分钟。
将面糊以相距约2英寸的小土墩放在准备好的烤板上。 用叉子稍微弄平，然后烘烤10至12分钟，或直到变成金黄色。
让饼干在烤盘上冷却2-4分钟，然后再转移到金属丝冷却架中完全冷却。
**此食谱适用于不含乳制品，无蛋和素食主义者的饮食，但是与任何针对有过敏或饮食限制的人的食谱一样，请务必仔细阅读所有营养标签，以确保没有隐藏的乳制品-衍生成分（或鸡蛋成分，如果适用的话）。
食谱标签：
