安妮塔·舒克特(Anita Schecter)
此南瓜食谱列表代表使用新鲜或罐装南瓜泥制成的最好,最受欢迎的菜肴。 无论您是要寻找美味的南瓜甜点,面包还是南瓜的美味佳肴,都一定会在这里找到食谱。 将其中一些菜肴添加到您的假期菜单和秋季餐点中。
温暖的香料,如肉桂,肉豆蔻,多香果粉和南瓜派香料,可以与甜味南瓜菜完美搭配。 对于美味佳肴,请考虑鼠尾草,调味盐或家禽调味料。
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南瓜奶油布丁
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
Crèmebrûlée甜点是一款非常棒的甜点,可以适合任何场合,这款南瓜奶油brûlée版肯定会让亲朋好友满意。 最棒的是,这种丰富而奶油般的甜点比您想象的要容易。 您可以提前2至3天准备和烘烤各个蛋c。 上菜前,您所要做的就是用厨房火炬或烤鸡制作焦糖糖馅料。
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蔓越莓南瓜籽松饼
云杉
使用这些令人惊奇的蔓越莓南瓜籽松饼开始您清脆的秋天一天。 新鲜的蔓越莓味道特别突出,松脆的南瓜籽是当季的完美添加。 在松饼中使用去皮的南瓜籽(豌豆)。
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软南瓜饼干加棕色黄油糖衣
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
稀薄的棕色黄油糖衣将这些柔软的南瓜饼干和棕色黄油糖衣放在顶部。 在饼干上撒上糖霜或撒上糖霜,或者通过添加额外的糖粉使其更浓一点,然后将其用作两个饼干的馅料。 糖霜仅需几分钟即可准备好棕色黄油,但如果您愿意,可以使用简单的香草糖霜。
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南瓜培根酱酿的贝壳
QVC,Inc.
没有规则说所有南瓜食谱都必须是甜的,这是一个很好的例子。 这些塞满南瓜培根酱的贝壳会让您成为信徒!
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南瓜蛋糕
Collin Pollock,Pollock摄影/片刻开放/盖蒂图片社
烘烤这些南瓜杯形蛋糕参加万圣节派对或秋季活动。 用基本的奶油干酪糖霜或这种焦糖奶油干酪糖霜装饰蛋糕。
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慢炖南瓜泥
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
南瓜泥可以用慢炖锅轻松烹饪。 只需煮熟,混合,然后将其存储在冰箱或冰柜中。 对南瓜和其他冬季南瓜品种使用此方法。
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五香南瓜面包配核桃和葡萄干
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这款加香料的南瓜面包加上核桃和可选的葡萄干,可在邦特蛋糕盘中制成可爱的面包。 葡萄干和核桃为甜美,湿润的面包增添了奇妙的质感,但可以随意将葡萄干留在外面或代替干蔓越莓。 这是一种出色的快速面包,可作为早间小吃。
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南瓜阿尔弗雷多·意大利面
莫莉·沃森
南瓜,奶油和帕玛森芝士混合在一起,制成了轰动的南瓜阿尔弗雷多·意大利面酱,用于通心粉意面。
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美味南瓜苜蓿叶卷
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
脱壳的南瓜籽为这些诱人的咸味南瓜苜蓿叶卷增添了质感和趣味性。 将美味的晚餐卷添加到您的假期盛宴中。 如果您不想打扰苜蓿叶的形状,请选择其他形状。
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10分钟不烤南瓜派
照片:戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
仅需10分钟即可准备10分钟的非烘烤南瓜派馅料。 如果您使用商店购买的“现成”全麦薄脆饼干皮,则要做好准备。 如果您还有更多时间,请制作自制的全麦饼干外壳或姜汁饼干外壳。
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素食南瓜千层面
云杉/ Ulyana Verbytska
这个盛大的素食南瓜千层面是交响乐,口味丰富。 这些层以南瓜,蘑菇,鼠尾草和三种奶酪为特色。
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南瓜籽豌豆脆
云杉
这种脆脆的美味南瓜籽pepita是用去壳,腌制和烤制的南瓜籽或“ pepitas”制成的。 您也可以使用生南瓜种子,也可以使用万圣节南瓜中未去壳的烤南瓜种子。
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南瓜香料鸡尾酒
Drbouz /盖蒂图片社
计划秋季菜单时,请不要忘记喝饮料。 生姜和酸橙汁为这款美味的南瓜香料鸡尾酒增添了风味。 有很多方法可以在饮料中享用南瓜,包括受欢迎的南瓜香料马提尼和南瓜香料拿铁。
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南瓜卷配奶油芝士馅
照片:戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
烘烤此奶油南瓜馅的南瓜卷,然后准备鞠躬。 就是那样! 烤两卷南瓜,一卷立即享用,另一卷放入冰箱。 对于那些意想不到的客人,在冰箱里准备一份特别的自制甜点总是很高兴的。
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刺南瓜派烤奶酪和山羊奶酪
麦肯齐·史密斯
自制的南瓜黄油使这些美味的五香南瓜饼,烤奶酪,山羊奶酪三明治更加上乘。 南瓜黄油中掺入少量威士忌或朗姆酒,增添了风味和风味。 如果您要为孩子们制作南瓜黄油,请用橙汁或苹果汁代替烈酒。
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南瓜片蛋糕配棕色黄油奶油芝士糖霜
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
在特殊情况下,甚至可以撒一块薄薄的蛋糕。 要获得诱人的甜点表产品,请将带有棕色黄油奶油乳酪糖霜的南瓜薄饼切成单独的正方形,并使用装饰性的糕点尖端将奶油乳酪糖霜用管道输送。
这些潮湿的蛋糕充满了南瓜和香料的味道,而且准备和烘烤起来再容易不过了。
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经典南瓜山核桃派
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
如果您在选择要烤的派饼时遇到问题,我们可以满足您的要求! 这种分层的经典南瓜山核桃派提供了两全其美的优势:奶油南瓜层上面放着山核桃派馅料。
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快速南瓜汤
Westend61 /盖蒂图片社
只需六种成分,再加上盐和胡椒粉,这种快速的南瓜汤就可以立即准备和烹饪。 随意用烤红辣椒泥或香蒜酱将其搅碎,或用切碎的欧芹或香菜装饰食物。
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南瓜蛋糕配烤椰子
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这种南瓜蛋糕烤椰子馅料很容易与蛋糕混合即可制备,而脆脆的烤椰子山核桃馅料则广受大家欢迎。 潮湿的南瓜饼使人们每天都能品尝到美味的甜点。
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巧克力蜂蜜南瓜面包
安妮塔·舒克特(Anita Schecter)
酪乳,香料和蜂蜜是这款巧克力片蜂蜜南瓜面包的风味和质地元素。 快速面包包括巧克力脆片,但是如果您想吃一点脆饼,可以随意添加一些切碎的核桃或山核桃。
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易分层南瓜芝士蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
从自制的肉桂香料全麦薄脆饼干皮到甜美的双层南瓜馅,这层容易分层的南瓜芝士蛋糕看起来(和尝起来!)就像您在厨房里花了半天时间精心制作的! 但是不要害怕。 馅饼只需要15到20分钟的动手准备时间。
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玉米面五香南瓜煎饼
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些湿爽可口的玉米面五香南瓜煎饼含有一些玉米面,可带来令人愉悦的口感。 一些红糖和一些微妙的温暖香料可以完美地使煎饼变味。 配上枫糖浆和一些烤山核桃一半。
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南瓜饼干
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些美味的南瓜饼干具有令人愉悦的风味和口感,是使用南瓜泥的绝佳方法。
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南瓜肉桂卷
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些壮观的南瓜肉桂卷会让您在假期的早晨感到高兴。 面包卷的制作方法与经典的肉桂卷非常相似,但是带有略加香料的南瓜面团和丰富的奶油干酪糖霜。 他们甚至可以提前做好准备。 将未烘烤的肉桂卷放在烤盘中,冷冻至大约一个小时,然后再计划烘烤。
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波旁南瓜派
云杉吃/朱莉娅·哈特贝克
波旁威士忌的飞溅使日常的南瓜派变成了成年的甜点。 如果您更喜欢不含酒精的甜点,请随时用橙汁或牛奶代替波旁威士忌。 或替换为橙色的利口酒,例如君度(Cointreau)或大玛尼(Grand Marnier)。 客人会喜欢这个波旁南瓜派!
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南瓜燕麦松饼与日期
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
带有日期的潮湿五香南瓜燕麦松饼包括燕麦片和脆脆的糖粉奶油细末。 将松饼和奶油芝士酱或枫糖黄油一起食用。
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泰国南瓜椰子汤
版权所有Darlene A.Schmidt,2009年11月23日
这道轻度咖喱的泰国南瓜椰子汤是南瓜,椰奶和地瓜的混合物。 在这个可爱的芳香汤中加入一些鸡肉,炸豆腐或其他蛋白质来源。
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五香南瓜油条
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些美味的小炸五香南瓜油条(或油炸甜甜圈)是享受南瓜特殊风味的绝佳方法,并且可以制成秋天佳肴。
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南瓜法式土司加五香苹果酒糖浆
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
鸡蛋糊中的南瓜泥将法式吐司带入一个新的高度。 这款南瓜法式吐司加五香苹果酒糖浆可制成出色的秋季早餐。 法式吐司是完美的香料,只有足够的南瓜可以使它湿润可口。
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南瓜与燕麦壳
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些带有南瓜皮的柔软南瓜方块的黄油皮和浇头包括红糖,燕麦和山核桃。 自制或自购的南瓜派香料可完美地填充馅料。
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南瓜玉米松饼
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些潮湿的南瓜玉米松饼是普通玉米松饼的绝佳替代品。 将它们与豆类,蔬菜或一碗辣椒一起食用。
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不烤南瓜黄油派
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
南瓜黄油为这款轻松的无烘烤南瓜黄油派带来了微妙的五香南瓜味。 在这个很棒的秋季甜点上撒上一大团奶油或奶油浇头,撒上一些肉桂糖。
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南瓜面包布丁
云杉
这个神话般的南瓜面包布丁是秋季晚餐聚会,万圣节或感恩节聚会或特殊家庭餐的完美甜点。 随意使用葡萄干代替干蔓越莓,或将其与切碎的枣子或山核桃一起食用。
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南瓜布丁
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
南瓜布丁就像没有外壳的南瓜派。 搭配一团奶油和少许肉桂糖,享用南瓜布丁。
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填充南瓜饼干
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
奶油奶酪馅是这些大而柔软的南瓜饼干的完美馅料。 如果您没有时间自制,请使用一盆现成的奶油干酪糖霜。
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秋季南瓜派
云杉
这派是经典的秋季甜点,里面有天鹅绒般的五香南瓜馅。 将这一标志性的秋季南瓜派与一小撮奶油一起食用,并撒上少许肉桂粉或肉桂糖。
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洋葱,玉米和黑胡椒的美味南瓜玉米饼
罗宾·格罗斯
南瓜与波波拉诺胡椒,玉米和切成薄片的融化奶酪搭配在一起,制成独特而美味的玉米饼馅。 也有许多变化。 用红薯代替南瓜,加些鸡肉丝,或在培根中加培根。 每个人都会喜欢用洋葱,玉米和辣椒制成的美味南瓜玉米饼的食谱。
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枫糖核桃釉南瓜磅蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
将这种美味的南瓜磅蛋糕与枫核桃山核桃一起食用,或用糖粉撒粉。 这是万圣节或其他任何秋季或冬季假期聚会的美味蛋糕。 随意将山核桃放在外面; 有或没有它们都很好吃。
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蜜饯的五香的南瓜派
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
各种香料将这种美味的五香南瓜派与糖蜜一起调味。 使用自制的外壳或您最喜欢的冷冻馅饼。
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南瓜炖饭
云杉
这种奶油南瓜烩饭是纯素食食谱。 如果您愿意,可以将意大利调味饭轻松更改为包括牛奶黄油。
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南瓜糖粉奶油细末酒吧
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
黄油胡桃糖粉奶油细末顶部使这些南瓜糖粉奶油细末条更高。 如果您愿意,可以在核桃仁中使用核桃仁;或者,如果您不喜欢坚果,请省略山核桃。
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南瓜饼配格雷厄姆饼干崩溃
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
酥脆,黄油状的全麦饼干屑混合物为这款南瓜派创造了馅料。 将松脆的烤制蛋糕撒在整个馅饼或单个切片上。 馅料是五香南瓜泥与红糖和鸡蛋的经典混合物。 这些南瓜饼配全麦脆饼是最喜欢的!
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南瓜糖霜糖霜饼干
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
一个简单的焦糖糖衣就可以为这些美味的南瓜糖饼干加上焦糖糖衣打上馅。 少量焦糖或奶油硬糖冰淇淋馅料可为糖粉糖霜增添风味。 在结冰之前,先在上面撒上肉桂粉,或者在上面撒上肉桂糖混合物。
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烤南瓜香料面包
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
此食谱制作了两条金色烤南瓜香料面包。 冷冻一个面包,然后将第二个一起参加聚会或便餐。
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南瓜山核桃通心粉
云杉/卡拉·科马克(Cara Cormack)
新鲜的南瓜和山核桃组成一个梦幻般的南瓜山核桃通心粉。 烤几半山核桃作为装饰。
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烤五香迷你南瓜
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
使用这些迷你南瓜壳作为烤香料迷你南瓜或蛋c的容器,或者用勺子的香草冰淇淋或一份苹果馅饼装满温暖的南瓜。
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南瓜蛋糕配褐色黄油糖衣
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
棕色黄油糖衣是在潮湿的秋季南瓜蛋糕上涂上棕色黄油糖衣的一种美味方法,但是可以随意使用自己喜欢的奶油乳酪糖霜。 如果您没有时间,请使用购买的糖霜。
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糖和香料烤南瓜籽
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
南瓜籽制成美味可口的营养小吃。 这些糖和香料烤的南瓜子充分利用了万圣节南瓜。
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南瓜夹心蛋糕
云杉/戴安娜·奇斯特鲁加
蓬松的奶油干酪糖霜和切碎的山核桃完美地完成了这个顶级南瓜夹心蛋糕。 将此蛋糕烤成秋季派对或假日甜点。
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自制南瓜派香料混合
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
保留一罐南瓜派香料混合物,适合秋季和冬季烘烤,尤其是这种自制的南瓜派香料混合物。 在需要温暖调味料的任何食谱中使用此混合物。
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南瓜奶油芝士漩涡布朗尼蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
奶油芝士糊的漩涡使这些南瓜奶油芝士漩涡的核仁巧克力饼既美味又诱人。
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瓦罐南瓜布丁
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这种美味的瓦罐南瓜布丁很容易准备并在慢炖锅中烘烤。 顶配上鲜奶油或鲜奶油。
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面包机南瓜面包
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这种面包机南瓜面包是使用罐装或自制南瓜泥的另一种美味方式。 这是一种令人耳目一新的美味南瓜。
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核桃或山核桃南瓜饼干
蒂娜·克雷斯波(Tina Crespo)/ Moment / Getty Images
这些带有核桃或山核桃的南瓜饼干可方便地准备和烘烤。 这是使用一杯南瓜泥的绝佳方法。
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烤箱烤南瓜种子
萨拉·林恩·佩奇/盖蒂图片社
这些基本的烤箱烤南瓜种子适合各种口味。 将它们与盐,胡椒粉和橄榄油的简单混合物一起扔,或者加入一些大蒜或洋葱粉,调味盐或辣椒。
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五香南瓜山核桃松饼
克劳斯·阿拉斯/ StockFood Creative / Getty Images
烘烤这些容易加香料的南瓜山核桃松饼,作为秋天的聚会和聚会。 在这些可口的松饼中使用山核桃,葡萄干或蔓越莓干,或混合使用。
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南瓜酒吧与红糖崩溃
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
这些带有红糖碎屑的南瓜条的外壳和配料包括燕麦,红糖,黄油和切碎的山核桃或核桃。
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保加利亚甜南瓜巴尼察
卢博米尔·利波夫(Lubomir Lipov)//盖蒂图片社
南瓜,核桃和肉桂粉在这款甜美的保加利亚甜南瓜banitza中为馅料制成面团。
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巧克力南瓜蛋糕
戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
可可粉和肉桂粉与南瓜搭配,制作出滋润而丰富的巧克力南瓜邦特蛋糕。 用橙色的香草糖霜或糖粉撒上糖霜,使该美味的蛋糕结霜。
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烤南瓜肉馅卷饼
Annabelle Breakey /盖蒂图片社
使用肉馅卷饼面团或商店购买的肉馅卷饼盘包裹这种美味的南瓜馅。 烤南瓜肉馅卷饼是经典南瓜派的美味替代品。