艾米莉·霍克斯/云杉吃
鲜有甜美多汁的新鲜西瓜,没有什么比这更能使我们联想到夏天了。 如今,我们发现自己将西瓜放入沙拉中,将其混入烧烤腌汁中,变成咸菜,在鸡尾酒中饮用,在甜品中享受甜味,甚至油炸(是的,真的!)。 我们汇总了最容易制作的最具创意的夏季食谱,使您可以品尝到这种美味水果的所有最后一点,包括准备果皮和种子的方法。
告诉您整个西瓜是否成熟的提示-
西瓜格兰尼塔
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
西瓜粒冰激凌是夏天的雪泥和冰糕之间的一种令人愉快的杂交方式,可以使人耳目一新。 它融合了西瓜风味和新鲜石灰,增添了梦幻般的亮度。 仅需三种成分,在炎热的夏天就可以轻松享受。 优点:只需要搅拌机和厨房筛子即可制作。
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西瓜水果篮
莉亚·马洛尼(Leah Maroney)
通过简单的分步说明,在今年夏天为野炊,泳池派对和其他后院聚会创建一个漂亮的西瓜果盘。 当季选择多汁,新鲜的水果来填充它,可以在桌子上看起来很健康的健康甜点选择。
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整个伏特加加味西瓜
S&C设计工作室
而不是提供六包,为什么不为今年夏天的成人野炊客人制作注入伏特加酒的“醉西瓜”呢? 这个狡猾的鸡尾酒项目对派对来说很有趣,并且只需不到一天的时间就可以创建出来。 只要确保让游客知道在食用前就加了水果。
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西瓜大都会
珍妮弗·利维(Jennifer Levy)
宇宙,有人吗? 大都会-由 “城市中 的 性爱”(Sex in the City) 推广 - 在夏季进行了一场美味的饮料改头换面,证明您不需要成为调酒师就可以从家庭厨房直接品尝精美的鸡尾酒。
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西瓜西班牙凉菜汤汤
史蒂芬·克鲁格/盖蒂图片社
西班牙风味的西班牙凉菜汤是一种健康的免煮汤,非常适合在不想开火的炎热天气中享用。 无核西瓜的多维数据集漂浮在美味的果泥中,并注入新鲜的酸橙汁和皮,以增加口感。
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西瓜啤酒
S&C设计工作室
在短短的几分钟之内,您就可以将普通的小麦啤酒变成一种带有水果味的棚户区式调合剂,应慢慢将其放在阴凉的门廊上。 弄糊的西瓜只需要糊糊的西瓜和香草糖浆即可。
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西瓜和芝士沙拉配罗勒
bk1bennett
当您将西红柿换成多汁的西瓜时,可以享受经典的意大利凯普莱斯沙拉的甜味。 它们为新鲜柔软的马苏里拉奶酪球和芳香的罗勒叶提供了可爱的风味补充。 细雨用香醋糖浆食用。
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西瓜,羊乳酪和新鲜薄荷沙拉
斯图尔特·韦斯特
清凉爽口的西瓜与新鲜的薄荷和浓郁的羊乳酪完美搭配,令人耳目一新。 该食谱提供了一些技巧,可根据您的个人喜好定制完美的派对菜肴。
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健康西瓜冰棒
艾米莉·霍克斯/云杉吃
西瓜冰棍很难制成,是夏季的绝佳选择。 将西瓜块在搅拌机中制成泥状,然后倒入冰棍模具或冰块托盘中,冷冻,并在食谱中建议添加或不添加可选调味剂。
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西瓜,意大利熏火腿和羊乳酪沙拉
斯图尔特·韦斯特
清爽的西瓜,浓郁的芝士奶酪和咸火腿在这种富含蛋白质的夏季沙拉中完美结合,可在晚餐或精美的便餐中作为优雅的开胃菜。 沙拉穿上美味的蜂蜜香醋,再撒上芝麻和新鲜的薄荷叶,非常漂亮。
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炸西瓜
莎琳·柯林斯/盖蒂图片社
如果您从未尝过油炸西瓜,那么该尝试一下了! 您可以像准备许多其他食物一样准备用于油炸的西瓜三角形。 首先将其浸入简单的面糊中,然后放入热油中,直到变成金色。 撒些糖粉作为开胃菜或甜点,享受温暖。
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烤西瓜种子
DigiPub /盖蒂图片社
您是否知道可以将西瓜种子烤成可口的小吃,就像向日葵或南瓜种子一样? 这些经常被扔掉的水果种子具有美味的味道,让人联想起焦糖焦糖,然后在锅里烤,然后加盐煮沸。 在冰箱的密闭容器中存放最多一个月。
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马提尼西瓜
伊万·格鲁巴基(Ivan Grubacki)/ EyeEm
如果期望夏季来宾,这是个尝试这个精致的西瓜马提尼食谱的好时机,该食谱将季节性鸡尾酒加入经典鸡尾酒中。 将新鲜的西瓜汁与伏特加,酸橙汁,简单糖浆和冰混合在鸡尾酒调酒器中,以过滤成马提尼酒杯。
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甜甜的西瓜烧烤酱
伊恩·奥利里(Ian O'Leary)/盖蒂图片社
西瓜烧烤酱具有夏季野炊时所渴望的所有浓烈的辛辣风味,并带有一点点甜味,使其更加美味。 用作排骨,烤鸡,鸡翅或烤蔬菜的多功能腌料,釉料或调味料。
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法国烤西瓜
sveta_zarzamora /盖蒂图片社
夏天是烧烤各种食物的好时机,包括西瓜! 用一点橄榄油和盐烤这个最喜欢的夏季水果,可以带出它的甜味,并散发出烟熏味。 直接在烤架上享用,或在野炊派对上将其添加到水果沙拉和莎莎酱中。
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老式西瓜皮咸菜
黛比·斯米尔诺夫(Debbi Smirnoff)
想知道该如何处理准备果盘,冰沙和沙拉剩下的西瓜皮? 这种南部风格的食谱将它们浸泡在特制的咸味腌制液体中腌制,作为一种美食,在炎热的夏天可以替代水果杯。
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西瓜冰沙
萨拉·罗索(Sara Rosso)
今年夏天,用冰淇淋机搅打淡西瓜冰糕。 夏季晚餐后,它可以做一个可爱的甜点,或者在野炊课程之间可以制成清爽的口感清洁剂。 您只需要三种成分,包括西瓜,糖和石灰。
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西瓜派
保罗·思茅
烤成片状的双皮西瓜派,这是用完剩下的西瓜皮的好方法。 将果皮去皮,切碎,然后将其与肉桂,肉豆蔻,丁香,葡萄干和山核桃混合在一起。 使用随附的食谱制作自制的奶油糕点外壳,或使用准备好的糕点表节省时间。
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西瓜冰茶
德米特里·彼得伦科(Dmitry V.
这是一款清新的南方风味饮品,您可以在今年夏天为家人和朋友自豪地品尝。 装满水果,用草药作点缀,并散发出风味,您将立即经过一个水罐。
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冷冻西瓜奶昔
云杉
这款夏季简单的西瓜冰沙配方可从牛奶和酸奶中获得额外的甜蜜枫糖浆和奶油味。
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冷冻西瓜椰子莫吉托斯
云杉
让泳池派对从今年夏天开始,成熟的泥泞为经典莫吉托带来热带气息。 将冷冻的西瓜块和奶油椰奶与椰子朗姆酒,酸橙汁和新鲜的薄荷叶混合在一起。 点缀更多的水果,薄荷和可选的椰丝,展现可爱的造型。
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冷冻西瓜玛格丽塔
马尔科姆·P·查普曼
水果味玛格丽塔酒是经典的夏季派对鸡尾酒。 这些冷冻的西瓜饮料使传统的玛格味甜味十足,将在您的所有户外聚会中受到欢迎。
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薄荷烤西瓜沙拉
亚历山德拉(Alexandra Grablewski)/盖蒂图片社
用您的烤架制作这种令人耳目一新的水果沙拉,以便在后院聚会上享用。 加入简单的甜糖浆和切碎的新鲜薄荷叶,就可以兼作配菜或甜点。
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希腊西瓜和羊乳酪沙拉
罗恩·珀迪/盖蒂图片社
多汁的西瓜和咸味浓郁的羊乳酪是厨师在夏季沙拉中最喜欢的配料组合。 这种只有四种成分的色拉再简单不过了,它可以作为可爱的低热量配菜,用于烹饪盘。 加入少许切碎的薄荷作为装饰,以增加亮度。
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北海鲭鱼配泡菜,西瓜和芥末蛋黄酱
伊莱恩·莱姆(Elaine Lemm)
年度海鲜大厨罗布·格林(Rob Green)创造了这种精巧,预算友好的食谱,可为晚餐聚会或健康午餐提供视觉上令人印象深刻的鱼套餐。 将新鲜的鲭鱼鱼片煎炸,然后放入盐水蔬菜,西瓜,芥末蛋黄酱和婴儿香草中。
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烤哈洛米和西瓜三明治
云杉吃
在此创意食谱中,将西瓜,西红柿和新鲜的薄荷堆放在两片哈洛米芝士烤板之间。 这些微型的地中海式奶酪和水果三明治非常美味,是手持夏季派对的绝佳开胃菜。
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尖刺西瓜水果拳柠檬水
Westend61 /盖蒂图片社
在炎热的天气里,将一杯这种加刺的水果拳打起。 它是用伏特加酒,糊涂的西瓜,粉红的汽水柠檬,欧芹,龙舌兰花蜜和柠檬汁制成的。 继续并增加食谱,制作一个供成人在后院夏季聚会上享用的投手。