云杉
这对我们最好的人来说是偶然的：您计划一个很棒的户外烧烤，并邀请所有人过来。 该团伙聚集在一起，将预先制成的沙拉和侧面放在冰箱中，打开饮料，为大型活动做准备。 但是后来天空开了，你们所有人都凝视着窗外倾盆大雨。 但是，如果您的后兜里只有这些食谱中的一种或几种，您可以将其放在室内来节省一天的时间。 这些内部烧烤食谱仅适用于那些情况，也适合于我们这些没有烧烤的人。 无论预测如何，请尝试将它们带入后院。
2020年7个最佳烧烤锅-
缸拉猪肉
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
虽然长烟熏的猪肩肉确实没有任何平行之处，但这款慢炖锅的味道也非常棒。 厚厚的脂肪切块在瓦罐中破裂的程度与在吸烟者中一样，但没有所有的抚育时间。 加入几滴液态烟以散发出更正宗的风味，或选择散发烟熏味的瓶装酱汁。 将它放在锅中，一篮子切成薄片的卷，一些凉拌卷心菜和一面多余的调味料，即可食用。
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多汁烤汉堡
云杉
您几乎可以烤任何汉堡，也可以在煎锅或炉子上的烤盘中煮熟，以获得可口的效果。 尝试搭配您最喜欢的浇头的经典汉堡，享受室内烧烤盛宴。 如果您想要一个低脂汉堡，此食谱还包括烤箱选项。 用火鸡或鸡肉或其他混合物制成，可进一步降低胆固醇。
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婴儿排骨蜜桃烧烤酱
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
如果您没有吸烟者或没有时间做些类似的事情，可将嫩可口的肋骨从烤箱中取出。 顶上这种多汁的，可舔手指的优质桃子烧烤酱，可以充分利用夏季的农产品，没有人会错过烟气。 由于婴儿后肋骨比备用肋骨短，因此它们也更便宜。 选择最适合您和您的预算的款式。
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牛肉丝烧烤
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
如果要从拉猪肉中获得有趣的变化，请抓锅烤并将其粘在慢炖锅中。 夹头，臀部或底部的圆形烤可以长时间，慢速烹饪，是最好的切块，因为结缔组织会随着时间的流逝而分解，使其多汁可口。 只需添加您厨房中可能已经有的三种成分，您就很可能在用餐。 将这些三明治放在烤面包上，蘸点酱汁即可。
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烤箱拉猪肉烧烤
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
猪肩肉从热烤箱中取出，经过漫长而缓慢的加工，直到用叉子几乎没有碰到就散开。 购买的烧烤酱效果很好，但您可以自己制作，以自己喜欢的方式调节香料水平。 如果您想要更多的热量，请添加一点辣椒粉，或通过调低它使其温和。 苹果汁使它具有绝佳的甜味，使肉类具有类似的风味。
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烤牛肉和培根汉堡
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
切碎的培根使这些烤牛肉汉堡散发着烟熏味，并为它们提供了多汁美味的口感。 加上一些简单的调味料，切碎的洋葱和一些伍斯特郡的酱汁，就可以使风味更丰富。 使用脂肪含量为80％到85％的碎卡盘或肉以获得最佳质地。 服务与您最喜欢的浇头。
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多汁烤土耳其汉堡
云杉/卡塔琳娜·祖尼奇（Katarina Zunic）
土耳其汉堡具有牛肉汉堡的所有风味，但脂肪含量不那么高。 如果在炉灶上使用烤盘，则将它们烘烤可以消除您可能需要的任何油脂。 火鸡的胸部和大腿保持瘦肉，同时保持多汁的肉质；而切碎的大蒜，香菜，酸橙汁和洋葱则为它们提供许多西南风味的风味。 少许辣蛋黄酱在上面会很好吃。
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慢炖锅婴儿排骨
妮可·杨（Nicole S.Young）
婴儿后肋骨在慢炖锅中仍然会变得叉状，即使它们不会像在钢桶中那样烟熏。 尝试添加一点液体烟雾或选择不错的烟熏瓶装酱汁来模仿这种效果。 可以将它们整体食用，也可以切成薄片切成三明治，然后在侧面加一点调味酱食用。
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慢炖鸡烧烤
云杉/戴安娜（Diana Rattray）
鸡胸肉和鸡大腿可以做成美味的切丝烧烤，变成一些最好的三明治，您可以在室内野炊中享用。 在准备剩下的饭菜时，将其放到慢炖锅中，然后将其忘记，然后直接从瓦罐中将其配上自己动手的浇头吧，以便您的客人自定义三明治。
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烤箱烤鸡大腿
云杉
是的，如果没有烧烤架，则可以在烤箱中烤制鸡大腿。 烧烤调味为他们提供了新鲜的煤风味和自制的烧烤酱，增加了整个包装的粘性。 如果时间不多，请改用瓶装烧烤酱。 大腿去皮或裸皮大腿都可以，但是如果您将大腿与皮肤一起使用，在将其从烤箱中取出之前，请使其变大并呈褐色。
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室内脆皮烤鸡
dno1967b / Flickr / CC BY 2.0
脆皮，脆脆的外皮，嫩嫩多汁的内面包，再烤成面包，可以满足您对南方美食的渴望。 该食谱在双面台面烤架，炉灶烤盘或烤盘上，甚至在烤箱中也能很好地工作。 您也可以使用户外烧烤炉，但是浇头可能也不会粘住。
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乔治·福尔曼烤三文鱼
Juanmonino /盖蒂图片社
您只是无法击败经典的烤鲑鱼，但不用担心如果没有烧烤架。 乔治·福尔曼（George Foreman）风格的双面烤架可在您的厨房中为您的鱼带来可口的味道和质地。 一些新鲜的药草和新鲜的柠檬喷出的味道。 寻找闻起来像海洋的鲑鱼，以获得最新鲜的海鲜。 在这种准备中，鱼片比牛排更好地工作，因为它们的厚度合适。
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烤鸡和意大利面
云杉
如果您没有烤架，这整个带有奶油沙司和意大利细面条组合的鸡肉可以在厨房里放在一起。 Cajun调味料可为简单的奶油酱加少许调味，而鸡肉仅需几分钟即可在烤盘或炉灶上烤熟。 在烹饪之前将乳房变薄，有助于它们快速均匀地烹饪。
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室内烤柠檬鸡
CYNeats
双面烧烤为这款柑橘类柠檬蒜香鸡带来了不错的烟熏味，就像夏天一样。 使用乔治·福尔曼（George Foreman）风格的烤架时，请一直煮鸡以防生病。 肉温度计将为您提供最准确的读数。 使用无骨，去皮的乳房，将它们打薄，甚至获得最佳效果。
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锅烤西兰花
伊恩·巴格韦尔/盖蒂图片社
烤西兰花散发出其自然的甜味，并为小花增添一丝迷人的烟熏味，这是在变白版本中找不到的。 但是，如果没有烤架，则可以使用炉灶烤盘或煎锅来产生相同的效果。 仔细观察并定期转动，以使其均匀地变成褐色，但不会燃烧。
