整个夏天都要烹制的14种烧烤海鲜食谱

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Anonim

云杉

想在您的夏季野炊聚会上吸引客人吗? 海鲜-从虾,扇贝和龙虾尾到您最喜欢的鱼-是不费吹灰之力即可炫耀您烧烤技巧的完美方式。 用风味浓郁的腌泡汁腌制您选择的海鲜,在热的,上油的烤架上快速煮熟,就不会出错。

学习像专家一样烧烤

  • 龙舌兰酸橙虾

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    烧烤派对开始时,先将甜虾串烧入用大蒜和小茴香制成的龙舌兰石灰腌泡汁中腌制而成的香料,再加上美味。 他们只需要在烤架上烤三到四分钟,就能制作出很棒的手持派对开胃菜。

  • 烤洋葱黄油鳕鱼

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    鳕鱼片用黄油和葡萄酒调味料调味,可从轻轻煮熟的洋葱中获得大量风味。 将鱼在上油良好的烤架上快速煮熟,以制成精致的夏季菜。 配上蒸熟的小土豆和青菜菠菜即可。

  • 摩洛哥烤鱼肉串

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    烤肉串是在烤架上享用海鲜的绝妙方式。 摩洛哥香料为您选择烧烤的任何温和的白色鱼带来深厚的风味。 将这些鱼串作为野味开胃菜,或将它们与米饭和烤蔬菜一起食用。

  • 烤龙虾尾

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    还有什么比肉质的烤龙虾尾更优雅? 学会用简单的食谱烹饪它们直到嫩滑,该食谱需要少许橄榄油,柠檬汁,盐和新鲜的莳萝。

  • 柠檬培根烤培根卷贝

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    培根卷扇贝是鸡尾酒会的备用食品。 在这里,肉质的扇贝用培根包裹,然后在烤串上烤制,形成客人可以争夺的野味。 奶油,姜黄色的自制柠檬蒜泥蛋黄酱的添加使此应用程序脱颖而出。

  • 烤鳟鱼佛罗伦萨

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    佛罗伦萨鳟鱼烤制而成,是夏日聚会的优雅开胃菜。 整个鳟鱼都充满了美味的菠菜馅料,从松子和Panko面包屑中得到了极大的酥脆感和风味。 用白葡萄酒刷,然后烤至片状完美。

  • 烤波旁金枪鱼牛排

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    金枪鱼牛排质地令人满意,是替代红肉的绝佳选择。 这种美味的食谱在烤架上用甜辣的波旁蜂蜜调味料烹饪,非常美味,您也希望将其用于所有烤蔬菜。

  • 烤蟹

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    烧烤螃蟹作为野炊聚会的主菜令人印象深刻。 此食谱将指导您完成使用户外烧烤和其他一些简单配料的过程,以充分利用螃蟹的天然甜味。 您可以根据需要使用新鲜或解冻的冷冻贝类。

  • 柠檬香草腌烤大虾

    云杉

    巨大的虾先在草药腌泡汁中蘸一下,然后短暂打开烤架。 当它们变成鲜粉红色时,只需两到三分钟即可准备吃东西。 服务与柠檬楔子挤压。

  • 清酒烤鲈鱼

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    鲈鱼是一种受欢迎的餐厅鱼,易于烹饪,可快速烹饪。 在这种预先制作的食谱中,鱼片在日本清酒和其他亚洲调味料中腌制过夜,然后在烤架上快速煮熟。 搭配烤蔬菜或热奎奴亚藜沙拉。

  • 烤牡蛎

    妮娜·盖伦(Nina Gallant)/盖蒂图片社

    烧烤是烹制牡蛎的好方法,这种美味的食谱是对初学者食用咸淡水贝类的绝佳介绍。 只需密切注视牡蛎,并在它们打开后立即将它们从烤架上取下。 搭配柠檬或辣酱一起食用。

  • 石灰和罗勒罗非鱼

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    新鲜的罗勒和柠檬酸橙汁可在五分钟内在您的烤架上烹饪的食谱中注入温和的罗非鱼片,并添加多种口味。 将它们用作鱼玉米饼或与米饭和绿色蔬菜一起食用的夏季健康晚餐。

  • 泰式芒果和红辣椒烤扇贝

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    时令芒果或桃子和新鲜的红柿子椒为烤串的扇贝增添了美丽的甜味和酥脆感,这些扇贝都穿着泰国风味的香醋制成。 可以作为派对应用程序使用,在侧面可以蘸一些额外的酱料来蘸酱,也可以作为泰式椰子饭的主菜。

  • 香菜石灰大比目鱼

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    在这个神话般的烤鱼食谱中,厚厚的大比目鱼片以浓郁的黄油酱和香菜和石灰调味。 既可以单独享用,也可以将其用于炸玉米饼—它可以与经典的墨西哥调味料完美融合。

30烤鱼的美味食谱