这些泰国春卷食谱使春季开胃菜很棒。 从经典的春卷到新鲜的卷，包括素食和无麸质菜谱，这些食谱都比您在餐馆里吃到的春卷好或更好。此外，它们还更新鲜，更健康。
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经典春卷（素食或虾）
Sheri L Giblin /出租车/ Getty Images
如果您愿意，可以将这种泰国春卷食谱与豆腐或小虾一起做成素食。 这些春卷充满蔬菜和多种风味，是春季开胃菜或派对食品的绝佳选择。 而且它们很容易组合在一起。 从您的孩子或客人那里获得一些帮助，您将立即享受这些春卷！
首先将蔬菜（包括大蒜，洋葱，白菜和蘑菇）放入由酱油，鱼露，酸橙汁和糖制成的浓汤中炒。 组装并折叠卷之后，您可以将其轻轻炸至酥脆。 它们与泰国甜辣椒酱搭配可口。
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新鲜春卷（无麸质，素食主义者选择）
Perayot Butwet / EyeEm /盖蒂图片社
这些卷被称为“新鲜”是有原因的。 将诸如虾，豆芽，药草和胡萝卜之类的材料卷入无麸质的大米包装纸中，然后“生”吃（而不是油炸），以享受所有成分的新鲜度和风味。
这种简单的泰式食谱可以快速组合在一起，也可以制成素食。 新鲜的春卷是聚会和便餐的绝佳佐餐，或者您可以将泰式新鲜卷作为主菜的一部分。 另外，这些新鲜面包非常健康，因为它们的卡路里和脂肪含量都很低。
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脆皮蛋卷（素食）
乔恩·阿诺德（Jon Arnold）/盖蒂图片社
这个蛋卷食谱酥脆，美味且制作起来非常容易！ 鸡蛋卷馅由许多脆性蔬菜加少许鸡蛋组成，因此该食谱成为素食主义者的绝佳选择（还包括纯素食说明）。
让您的朋友或家人帮助他们汇总-这很有趣！ 即使将它们单独制作，您也会发现这些蛋卷可以快速简便地组装在一起。 这些面包卷非常适合作为开胃菜或全餐的一部分，只需搭配泰国沙拉或面条即可享用！
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纯素豆腐春卷
Studio OMG / Getty Images的Krit
试试这些美味的纯素豆腐春卷； 他们是其他春卷食谱的绝佳素食选择。 豆腐无需使用任何动物来源即可提供额外的蛋白质。
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保暖新鲜面包（素食或牛肉）
施密特
对于春季开胃菜或作为主菜的一部分，请尝试以下泰国新鲜面包食谱。 与大多数新鲜面包不同，这些面包包含用黑豆和大蒜酱以及牛肉或素食小麦面筋条制成的温暖馅料。 这种美味的食谱非常容易制作，无论是日常使用还是特殊场合，您都希望将其放在手边。
