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想想德国啤酒，淡淡的稻草色德国比尔森啤酒可能是您想到的第一件事。 可以认为所有德国啤酒生产商都生产相同的啤酒，可以原谅啤酒休闲者。
实际上，德国啤酒业比许多人想象的要复杂，该国生产各种各样的啤酒和淡啤酒。 作为德国众多啤酒的介绍，这里有10种最受欢迎啤酒的例子。
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比尔森
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首先让我们摆脱Pilsner的困扰吧？ 有很多很棒的德国比尔森啤酒可供选择，这是德国啤酒最受欢迎的款式。
德国皮尔酥脆爽口，令人愉悦地跳来跳去。 它们的身体也较轻，比捷克的比尔森啤酒更干燥，更苦。
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魏斯比尔：Weihenstephaner Hefeweissbier
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许多啤酒厂生产小麦啤酒，但没有人能比巴伐利亚人做得更好。 这种混浊风格的独特风味和香气来自用于发酵麦芽大麦和小麦的混合物的特殊酵母。
Weihenstephaner制作这种奇妙的东西的时间几乎比其他任何人都要长，他们的Hefeweissbier是德国小麦啤酒的最好例子之一。
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慕尼黑啤酒节：Spaten慕尼黑啤酒节
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1872年，Spaten啤酒厂在德国慕尼黑发明了这种甜美的棕色风格。 慕尼黑啤酒节或Maerzen传统上是在3月酿造，秋季则是每年的慕尼黑啤酒节。
Spaten的慕尼黑啤酒节仅在8月至10月或11月开放。 保拉纳（Paulaner）还制作了精美的慕尼黑啤酒节，全年无休。 世界各地的许多啤酒酿造商都采用了这种风格，并且全年也有许多啤酒制造商。
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经典博克：Einbecker Ur-Bock
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博克啤酒是德国啤酒的一种特殊样式，具有许多子样式。 列表的第一块是非常传统的示例，并且声称是“第一”块。
书籍因其深色，麦芽风格而闻名，而Einbecker正是该书的诞生地。 Einbecker啤酒厂的名称来自德国小镇Einbeck，在那里继续酿造博克啤酒，其Ur-Bock被公认为是这种风格的最佳典范之一。
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多普尔博克：宝拉纳救世主多普尔博克
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与书相比，Doppelbocks更暗，更丰富，Paulaner的Salvator是这种风格的典范。 所有的桶都是贮藏啤酒，因此尽管味道浓郁，但它们仍然清脆干净，带有些甜味。
多贝波洛克有多重？ Paulaner Salvator Doppel Bock是传奇啤酒，有故事说和尚能够长期禁食，因为他们喝了。
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赫尔斯或梅伯克：艾因格·布鲁厄尔
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艾因格·布鲁厄（AyingerBräu-Hell）被归类为赫勒斯啤酒（Helles Lager），弥合了迈克博克（Mai bock）轻博克风格与比尔森啤酒（pilsners）之间的鸿沟。 毕竟，它最初是巴伐利亚人对比尔森（Pilsner）的回答。
尽管它的颜色是浅色的，但味道仍然很差，但通常比其他书籍更令人兴奋。 这种经典啤酒本身就是一种对比，是赫勒斯风格的典范。
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科尔什：鹅岛夏季
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科尔施啤酒是一种不寻常的啤酒，因为它是用啤酒酵母酿造的，但陈酿得像啤酒一样。 脸色苍白，跳动适中，令人耳目一新。 纯粹主义者ists吟着，因为他们看到选择Kölsch酒的选择实际上是在芝加哥酿造的。
但是，最好的科尔施风格啤酒是在科隆酿造的，很少经过德国边境。 很难做到这一点的人很少。 幸运的是，来自鹅岛的Summertime是这种风格的一个很好的例子，并且随时可用。
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Altbier：阿拉斯加酿造公司琥珀
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在德国以外也很难找到优质的德国酿造的Altbier，因此请尝试以下来自Alaskan Brewing Co.的很好的例子。
“ Alt”比棕色或琥珀色的颜色要好。 略带麦芽味，几乎没有啤酒花香气。 它通常很苦，但不是那么积极。
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Rauchbier：Aecht Schlenkerla Rauchbier
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Rauchbier或“烟熏啤酒”是一种非常不寻常的风格。 啤酒本身很像慕尼黑啤酒节，具有甜和麦芽的味道，但是烟熏味却给酒的外观增添了完全出乎意料的元素。 一些饮酒者称这种味道像牛肉干甚至皮革。
如果您从未尝试过，Aecht Schlenkerla Rauchbier值得追踪。
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柏林魏斯：柏林金德尔·魏斯
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柏林味啤酒是另一种非常不寻常的啤酒。 风味和特征来自故意变酸的谷物，产生的酸和浓烈的啤酒。
这非常令人耳目一新，许多这种风格的粉丝都喜欢添加水果或香草味的糖浆，但是它的样子也很棒。
