南边

纯素食奶油玉米

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Anonim

云杉/ Nita West

  • 总计:25分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:6份
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营养指南(每份)
310 卡路里
6克 脂肪
63克 碳水化合物
10克 蛋白
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营养成分
份:6份
每份的量
卡路里 310
每日价值百分比*
总脂肪6克 7%
饱和脂肪1克 6%
胆固醇0mg 0%
钠661mg 29%
总碳水化合物63克 23%
膳食纤维7克 24%
蛋白质10克
钙73mg 6%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

停止从罐头中取出奶油玉米。 从头开始制作时,奶油玉米真是美味到极了。 这个自制的版本不仅具有新鲜的玉米,还具有纯素食性,因此不含脂肪和胆固醇。

这种奶油玉米食谱仍然依靠盐和糖来保持风味,但这是真正的糖,您确切地知道要使用多少。 当然,新鲜的玉米也可以自然甜,因此,如果您习惯于低糖饮食或玉米特别甜,则可以减少糖的含量。 试试看,然后添加糖。

纯素食奶油玉米可以作为素食感恩节的半传统感恩节配菜。 但这不仅是用于度假聚会,而且还可以随时与许多晚餐搭配。 可以搭配烤箱烤的花椰菜翅,瑞士甜菜豆腐或其他主菜一起尝试。

为了制作这种素食主义者,食谱需要豆浆。 只要不加糖,就可以随意使用任何其他非牛奶乳制品替代品。 您还需要素食主义者人造黄油。 两者通常都是素食厨师的家庭主食。

23素食主义者和素食主义者感恩节主菜食谱

配料

  • 8耳新鲜玉米
  • 1杯不加糖的豆浆
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙糖
  • 2茶匙素食主义者人造黄油
  • 2茶匙面粉
  • 可选:破折号辣椒,辣椒粉或红辣椒片

做到的步骤

    收集成分。

    云杉/ Nita West

    小心地将玉米粒从每只玉米穗上切下。

    云杉/ Nita West

    用小刀的钝端小心地将剩余的果肉从每只玉米穗上刮下,放入碗中。

    云杉/ Nita West

    将一半的玉米粒和果肉转移到搅拌机或食品加工机中,并脉冲直至光滑。

    云杉/ Nita West

    在一个大锅中,将剩余的整个玉米粒与混合或加工过的玉米混合在一起。 加入豆浆。 将其缓慢煮沸,并加热约8至10分钟。 加入盐和糖。

    云杉/ Nita West

    在另一个单独的小煎锅中,用低火将素食人造黄油制成融化,然后加入面粉,搅拌形成粘稠的糊状物(称为糊状)。

    云杉/ Nita West

    糊状物形成后,将人造黄油和面粉糊转移到玉米混合物中,加热约3至4分钟直至变稠,并经常搅拌。 在最后的3-4分钟内,您可能需要将热量调高至中高水平,以使奶油玉米增稠。

    云杉/ Nita West

    云杉/ Nita West

    服务热,享受!

    云杉/ Nita West

提示

  • 夏季至初秋时节都有新鲜的当地玉米。 从深秋到春季,您仍然可以在杂货店的玉米棒上找到玉米(这只是本地的),也可以代替1磅已解冻的冷冻玉米。 如果您要购买当地的玉米,最好将多余的玉米去皮,切碎并将其冷冻在拉链袋中。 这样一来,您可以全年享受甜玉米,将剩余的奶油玉米储存在冰箱中,并在三到五天内使用。
使用这10个获奖配菜完成您的秋季晚餐

食谱标签:

  • 黄豆
  • 小菜
  • 美国的
  • 家庭晚餐
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