金枪鱼沙拉配乳制品

黛比·斯米尔诺夫（Debbi Smirnoff）/盖蒂图片社

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：6至8份

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营养指南（每份）
177	卡路里
13克	脂肪
1克	碳水化合物
13克	蛋白

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营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	177
每日价值百分比*
总脂肪13克	16％
饱和脂肪2g	12％
胆固醇29mg	10％
钠252mg	11％
总碳水化合物1克	0％
膳食纤维0克	0％
蛋白质13g
钙9mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

金枪鱼色拉通常与蛋黄酱结合在一起，蛋黄酱是由鸡蛋，油，醋，柠檬汁和水制成的调味品，但通常不加乳制品。 但是有些人发誓要加入一两块酸奶油，以增加奶油味。 这种金枪鱼色拉食谱可满足您的口味偏爱，并且仍然不含乳制品。

这种简单的配方仅需少量配料，可单独使用或做成三明治，也很美味，可以通过改变配料来根据自己的喜好进行微调。

为了使它成为最好的沙拉，请确保使用优质的罐装白色金枪鱼（或自己煮制和剥落）：最好是用泉水包装的长鳍金枪鱼。

配料

• 2个（7盎司）罐装白色金枪鱼（水包装，沥干水分和片状）
• 1/2杯低脂蛋黄酱（或低脂大豆蛋黄酱）
• 2汤匙无乳酸奶
• 2汤匙洋葱（切成丁）
• 2汤匙甜咸菜
• 2汤匙莳萝泡菜
• 捏蒜粉
• 盐和现磨胡椒粉（调味）

做到的步骤

在一个中等大小的搅拌碗中，将金枪鱼，蛋黄酱，不含乳制品的酸奶油和切丁的洋葱混合，搅拌直至充分混合。

加入甜咸菜味，莳萝咸菜味，大蒜粉，盐和胡椒粉，搅拌直至充分混合。 上盖之前，将其放在冰箱中存放15至30分钟。

搭配薄脆饼干，沙拉青菜顶上或三明治或包裹起来即可。

食谱变化

• 代替2汤匙切碎的蜜饯果脯（在专业商店和市场有售），2汤匙切碎的蜜饯柠檬，1/4杯切碎的橄榄和约1/4杯切碎的晒干的番茄。莳萝调味，加入2汤匙咖喱粉，2汤匙切碎的新鲜欧芹和1/4杯切碎的苹果片，用6盎司的沥干蟹肉罐头代替一罐金枪鱼，再加入3块切碎的熟鸡蛋，以及一些切碎的新鲜樱桃番茄。

提示

• 使用您选择的无乳奶酪在炉灶上准备无乳的金枪鱼融化物（就像烤奶酪三明治一样），用新鲜的蔬菜和您选择的无乳奶油芝士酱制作金枪鱼沙拉包。包括薄脆饼干，新鲜的芹菜杆和小胡萝卜作为开胃菜或小吃，将其作为开敞式三明治准备在带有新鲜蔬菜的烤面包上，然后在上面加上煎蛋，盐和现磨的胡椒粉。意大利面作为冷面食沙拉。 将橄榄油，晒干的番茄，欧芹和金枪鱼色拉拌入意大利面，然后冷却至少1小时后再上菜。要搭配风味的便当菜，将金枪鱼色拉塞入西红柿或青椒中。 对于酿番茄，只需将番茄挖空（馅料可用于其他菜的番茄酱或将其丢弃），然后加入金枪鱼色拉，再加一点盐和现磨的胡椒粉，甚至一点点橄榄油。 对于酿辣椒，只需除去辣椒和种子的顶部，将辣椒切成两半，然后加入金枪鱼沙拉。

食谱标签：

• 沙拉
• 开胃菜
• 美国的
• 回到学校

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