8种水果和蔬菜可以改善心情

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Anonim

安德鲁·安恩格斯特(Andrew Unangst)/摄影师选择/盖蒂图片社

根据最新的营养研究,某些水果和蔬菜可能含有缓解抑郁和焦虑的化合物。 这些水果和蔬菜不仅可以改善您的心情,而且在任何餐食,果汁或冰沙中也能品尝到美味。 这是一份营养丰富,可能抗抑郁的水果和蔬菜的清单,以及一些食谱。

  • 浆果

    云杉

    每个人都喜欢浆果,但您是否知道它们也可能对您的心理健康有益? 美国国立卫生研究院的一项研究最近得出结论,蓝莓,草莓,黑莓,覆盆子和蔓越莓可能会阻止引起抑郁和焦虑的化学物质。 浆果是一种很棒的小吃,但它们也为果汁或冰沙增添了可爱的色彩和风味。 如果您是一个冒险的面包师,那么应该尝试制作美味的蓝莓派。

  • 石榴

    Corrado Riccomini /盖蒂图片社

    石榴种子是完美的装饰-将它们撒在沙拉,意大利奶油或帕夫洛娃上。 您会爱上它们的蛋t,甜美的味道,也许还会喜欢它们如何影响您的心情。 最近的一项研究发现,每天喝一杯石榴汁达两周的人,抑郁和焦虑明显降低,血压也降低了。

  • 番木瓜

    Brian Hagiwara /摄影馆/盖蒂图片社

    尽管木瓜在杂货店中并不总是很容易找到,但值得付出努力。 您会喜欢它醇厚的热带风情。 一小口奶油状的腐烂木瓜奶昔会让您变成木瓜转化者。 最近的研究得出结论,这种水果含有与降低疼痛水平相关的强大化合物,可能有助于提供镇定和幸福感。

  • 萝卜

    云杉/戴安娜·奇斯特鲁加

    根据最近的研究,谦卑的萝卜不仅可以为您的脆饼的传播增加鲜明,明亮的风味。 实际上,研究人员发现萝卜具有增加我们大脑中多巴胺和去甲肾上腺素的化合物,有可能帮助我们感到更快乐,更机敏。 红烧萝卜是一道美味佳肴,但可以随意烘烤,腌制或添加到冰沙中。

  • 鳄梨

    云杉吃

    鳄梨不仅拍得很好-鳄梨吐司的照片遍布整个互联网-它们还包含大量重要营养素,包括钾,叶酸,维生素K和维生素E。如果您情绪低落或焦虑不安,请考虑掺入鳄梨摄入饮食(甚至以raita或鳄梨调味酱的形式)。 研究人员发现,鳄梨含有色氨酸和omega-3脂肪酸,这两种化合物据信在对抗抑郁症中起关键作用。

  • Collard Greens

    普雷斯顿·施莱布施/图片库/盖蒂图片社

    散叶甘蓝蔬菜可能不是您最喜欢的食物,但是如果您将其正确烹饪,它们将失去所有令人不快的纤维状苦味。 在美国南方,人们倾向于将羽衣甘蓝与熏猪肉或火腿飞节搭配在一起,但是这种健康的蔬菜在纯素食饭碗中也很令人愉悦。 最好的消息:散叶甘蓝蔬菜中含有丰富的镁,这可能有助于维持健康的血清素水平。

  • 芒果

    菲利普·德斯纳克(Philippe Desnerck)/盖蒂图片社

    研究人员最近建议,低水平的维生素B6可能会导致抑郁症。 不用担心:一个芒果可以满足您推荐的维生素B6摄入量的20%。 如果对于芒果冰沙来说太冷了,那么将您的水果变成超级简单的慕斯甜点或将其扔进速成沙拉中。

  • 柑橘类

    玛格丽特·约翰逊/ EyeEm / Getty Images

    您可能知道柑橘类水果中富含维生素C和叶酸。 您是否知道这些重要的营养素会增加多巴胺的产生,并可能使您心情舒畅? 当然,当您渴望柑橘时,有时您会寻找比柠檬水更复杂的东西。 key废的酸橙条或节日蜜饯柑橘皮是一个完美的选择。