朱莉安娜·芬克/盖蒂图片社
几种甜点都以糖果糖制成，从无面粉巧克力蛋糕到漏斗蛋糕再到覆盆子蛋to再到希腊特色菜，例如kourabiethes（希腊胡桃糖饼干）。 那么，如果您发现自己没有这种关键成分该怎么办？ 你自己做！ 自制的糖粉可以快速，轻松地混合在一起，并且只需用白砂糖制成即可。
如何制作自己的口香糖来装饰蛋糕无论您用完还是只需要一两个杯子，制作糖果糖（也称为“粉状糖”和“糖粉”）就像打开搅拌机一样容易。 这种方法可用于大量生产，但是当您深陷食谱中时，它可以实时节省最后的需求。
你需要什么
如果需要添加，您只需要一个搅拌器，量杯，干净的毛巾，糖和玉米淀粉。 对于每杯需要的糖果糖，请使用一杯普通的砂糖。
如何做
将砂糖放入搅拌机中并固定盖子。 将抹布放在搅拌机的顶部，以捕获任何粉末“烟”。 使用脉冲法混合，直到糖变成粉末。 这种方法最适合少量（每次1至2杯）。
添加玉米淀粉
玉米淀粉或其他添加剂用于商业产品，因此自制的味道可能与商店购买的味道不同。 如果糖的口味与您的需求不符，请尝试每杯糖添加1至1 1/4汤匙玉米淀粉。 与糖混合。
在2分钟或更短时间内制作自己的糖粉
