很棒的巧克力利口酒蛋糕食谱

Fenot Eric /盖蒂图片社

• 总计：50分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：24份

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营养指南（每份）
380	卡路里
19克	脂肪
48克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：24份
每份的量
卡路里	380
每日价值百分比*
总脂肪19克	25％
饱和脂肪8g	38％
胆固醇42mg	14％
钠161mg	7％
总碳水化合物48克	18％
膳食纤维2g	5％
蛋白质3克
钙66mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

如果您想尝试一种新的巧克力蛋糕配方，那么此巧克力利口酒蛋糕配方可能正是您所需要的。 巧克力利口酒有助于使它成为非常湿润的蛋糕，而热软糖糖霜则有助于保持这种状态。 这就像在蛋糕下面吃一块蛋糕时吃了丰富的巧克力软糖一样。

请注意，由于我使用了深色可可粉，所以该蛋糕是深色的。 黑可可粉使蛋糕的巧克力味略强。 也可以使用普通可可。

配料

• 对于蛋糕：
• 2杯面粉
• 2杯糖
• 1/2杯黄油
• 1/2杯植物油
• 4汤匙黑可可
• 1杯水或牛奶
• 1/2杯巧克力利口酒
• 2个蛋
• 1茶匙小苏打
• 1茶匙肉桂
• 1/4茶匙盐
• 对于结霜：
• 1/2杯黄油
• 4汤匙可可
• 1/2杯牛奶
• 1盒（1磅）糖粉
• 1汤匙巧克力利口酒
• 1杯山核桃（点燃，切碎）
• 1杯椰子（切丝）

做到的步骤

收集成分。

将烤箱预热至350F。在9x13的锅中上油。

在一个大碗中，将面粉和糖与金属丝搅拌均匀。

在中等锅中，慢慢加热黄油，油，可可，水或牛奶。

配料混合后，将其煮沸。 将热的混合物倒入面粉混合物中。 将所有成分混合在一起。 添加其余成分，并将其完全混合。

倒入准备好的锅中。 将蛋糕烘烤28至30分钟。

蛋糕煮好十分钟之前，先做糖霜。 将黄油，可可粉和牛奶放入同一平底锅中。

缓慢加热混合物直至合并。 混合后，将混合物煮沸。 接下来，添加剩余的成分。

将热糖霜小心地铺在热蛋糕上。 食用前，让磨砂的巧克力利口酒蛋糕冷却。

食谱标签：

• 蛋糕
• 甜点
• 美国的
• 生日

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！