慢

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：4小时15分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：4小时
• 产量：6份

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营养指南（每份）
530	卡路里
32克	脂肪
45克	碳水化合物
18克	蛋白

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营养成分
份：6份
每份的量
卡路里	530
每日价值百分比*
总脂肪32克	41％
饱和脂肪18g	91％
胆固醇95mg	32％
钠551mg	24％
总碳水化合物45克	17％
膳食纤维5克	17％
蛋白质18g
钙373mg	29％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这些扇贝土豆在慢炖锅中煮熟，这在需要烤箱做其他事情时特别方便。 这是日常用餐或假日晚餐的不错选择。

配料

• 3磅的红皮土豆（去皮切成薄片，或其他各种蜡状土豆）
• 1杯洋葱（切碎）
• 1杯切达干酪（切丝）
• 1至1 1/2杯煮熟的火腿（切丁）
• 犹太盐和现磨黑胡椒调味
• 1罐（10 3/4盎司）蘑菇汤奶油（或未稀释的芹菜汤奶油）
• 1/2杯水

做到的步骤

在慢炖锅陶器的侧面和底部涂黄油。

将土豆连同切碎的洋葱奶酪和火腿一起放入慢炖锅中。 撒上粗盐和现磨的黑胡椒粉，搅拌均匀。

在一个小碗中，将浓缩汤和水混合； 将汤汁倒入慢炖锅中的土豆泥中。

盖上锅盖，在高锅上煮4小时，或直到土豆变软为止。 食用前轻轻搅拌。

提示

• 这是吃晚饭或野味的好菜。 只需将它放在缸罐中，到那里就插入。 将慢炖锅装在一个大容器中，并在其周围盖上毯子，以防止其冷却下来。 然后将其设置为高电平，以使其在参加活动时恢复温度。 要记住的重要一点是，细菌可以在40°F至140°F的温度下生长。通常，烹饪后2个小时之内不能将食物远离热源。 或者，对于冷食，食物在冰箱中的放置时间不得超过2小时-如果温度超过90华氏度，则请勿超过1小时。

食谱变化

• 代替开水，可以尝试将炼乳和浓缩汤一起冲淡牛奶，或者去掉火腿或将素食等同于无肉的菜肴。 素食培根或“香肠”碎在这道菜中比较好。将切成两半的丁香切成薄片的面擦在慢炖锅的陶器的侧面和底部。再加入洋葱丁或红色或绿色青椒丁。加入切碎或切成薄片的芹菜以及洋葱。使用切达干酪混合的奶酪，烟熏切达干酪或科尔比奶酪，或使用部分Velveeta奶酪。 将火腿换成棕色的沥干香肠或约1/2磅切成丁的煮熟的培根。用调味盐或Cajun或克里奥尔调味料代替盐。

食谱标签：

• 切达
• 加调料烤土豆
• 进入
• 美国的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！