jjpoole /盖蒂图片社
- 总计：115分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：100分钟
- 产量：服务6至8
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 693 | 卡路里 |
| 36克 | 脂肪 |
| 6克 | 碳水化合物 |
| 82克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8个 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 693 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪36克 | 46％ |
| 饱和脂肪13g | 67％ |
| 胆固醇252mg | 84％ |
| 钠1122mg | 49％ |
| 总碳水化合物6克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质82g | |
| 钙78mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是烤立式肋骨烤的简单食谱。 您可以在上面选择辣根或香草黄油。 配上奶油土豆泥和烤蔬菜，即可大饱口福。
配料
- 1（4至5磅）肋骨烤
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜（切成薄片）
- 1汤匙犹太洁食或海盐
- 2茶匙粗磨黑胡椒
做到的步骤
将烧烤炉预热至中高热量，并准备进行间接烧烤。
用橄榄油轻轻擦拭烧烤架。
在烤面包上切细小缝，然后在里面放大蒜片。
撒上盐和胡椒粉，然后放在烤架的热部分上。
将各面的肉烧成3到4分钟。
将烧烤移至烧烤架的较冷部分，盖上锅盖，并煮制超过1 1/2个小时，或者直到内部温度达到135至140 F.（57至60 C.）为中度稀有。
煮至所需的熟度后，将其从火上移开，并在雕刻前静置10分钟。
食谱标签：
- 烧烤牛肉
- 进入
- 美国的
- 圣诞
