快速简便的菠菜炒食谱

云杉

• 总计：15分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：4份

编辑器徽章99个评分添加评论

营养指南（每份）
103	卡路里
6克	脂肪
8克	碳水化合物
7克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：4份
每份的量
卡路里	103
每日价值百分比*
总脂肪6克	8％
饱和脂肪4克	19％
胆固醇15mg	5％
钠244mg	11％
总碳水化合物8克	3％
膳食纤维5克	19％
蛋白质7克
钙268mg	21％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

美味，美味的炒菠菜的关键是炒而不是炖，这是我见过的很多人以为自己在炒的菠菜。 用非常高的热量快速煮熟，经常搅拌，使煮出的液体立即或多或少地蒸发，因此锅保持干燥，菠菜叶以干热而不是湿热烹饪。 太多的菠菜已被低温破坏，导致细嫩的叶子在自己的液体中炖煮（虽然很美味，但不会使菠菜味更鲜）。 在下面查看炒菠菜有多容易。

此食谱与食谱一样多，因此您可以根据需要增加其数量并添加调味料，只需确保始终使用一个足够大的锅即可将菠菜保持在很浅的层即可。 必要时分批工作。

单击播放以查看此食谱

配料

• 2磅菠菜
• 2汤匙黄油（切成小块或橄榄油或混合调味）
• 海盐（调味）
• 可选：新鲜柠檬汁

做到的步骤

收集成分。



云杉

彻底清洁菠菜并将其捞起，丢弃受损的叶子和浓密的茎。



云杉

用大火加热大煎锅，炒锅或锅（这里的关键是较大的表面积）。 加热后，加入黄油和/或油。 它应该立即融化和/或加热。

快速加入菠菜，煮至搅拌，直到菠菜枯萎为止。 高温和搅拌将帮助菠菜释放的所有液体快速蒸发，这就是说完以后要避免湿或粘稠的菠菜的方法。



云杉

将菠菜转移到盘子或盘子上，撒上盐调味。 服务热或温暖。 如果您很幸运地有新鲜的柠檬，那么喷柠檬并不是什么坏事。



云杉

独自享受或与自己喜欢的主菜一起享受！

食谱变化

• Garlicky-将蒜末切碎，放入锅中，煮约30秒钟，然后再加入菠菜洋葱-切碎葱或葱； 放入锅中煮约1分钟，然后再加入菠菜。光亮的-将毛毛雨加一茶匙或两毫升的香醋，然后食用-坚果-涂上一汤匙的胡桃油或烤芝麻油，然后再涂上本草-撒上一汤匙的切碎的莳萝俗气之前，在餐桌上加几汤匙碎的羊乳酪或蓝纹奶酪

食谱标签：

• 菠菜
• 小菜
• 美国的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！