云杉
- 总计：15分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 103 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 8克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 103 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 8％ |
| 饱和脂肪4克 | 19％ |
| 胆固醇15mg | 5％ |
| 钠244mg | 11％ |
| 总碳水化合物8克 | 3％ |
| 膳食纤维5克 | 19％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙268mg | 21％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
美味，美味的炒菠菜的关键是炒而不是炖，这是我见过的很多人以为自己在炒的菠菜。 用非常高的热量快速煮熟，经常搅拌，使煮出的液体立即或多或少地蒸发，因此锅保持干燥，菠菜叶以干热而不是湿热烹饪。 太多的菠菜已被低温破坏，导致细嫩的叶子在自己的液体中炖煮（虽然很美味，但不会使菠菜味更鲜）。 在下面查看炒菠菜有多容易。
此食谱与食谱一样多，因此您可以根据需要增加其数量并添加调味料，只需确保始终使用一个足够大的锅即可将菠菜保持在很浅的层即可。 必要时分批工作。
单击播放以查看此食谱
配料
- 2磅菠菜
- 2汤匙黄油（切成小块或橄榄油或混合调味）
- 海盐（调味）
- 可选：新鲜柠檬汁
做到的步骤
收集成分。
云杉
彻底清洁菠菜并将其捞起，丢弃受损的叶子和浓密的茎。
云杉
用大火加热大煎锅，炒锅或锅（这里的关键是较大的表面积）。 加热后，加入黄油和/或油。 它应该立即融化和/或加热。
快速加入菠菜，煮至搅拌，直到菠菜枯萎为止。 高温和搅拌将帮助菠菜释放的所有液体快速蒸发，这就是说完以后要避免湿或粘稠的菠菜的方法。
云杉
将菠菜转移到盘子或盘子上，撒上盐调味。 服务热或温暖。 如果您很幸运地有新鲜的柠檬，那么喷柠檬并不是什么坏事。
云杉
独自享受或与自己喜欢的主菜一起享受！
食谱变化
- Garlicky-将蒜末切碎，放入锅中，煮约30秒钟，然后再加入菠菜洋葱-切碎葱或葱； 放入锅中煮约1分钟，然后再加入菠菜。光亮的-将毛毛雨加一茶匙或两毫升的香醋，然后食用-坚果-涂上一汤匙的胡桃油或烤芝麻油，然后再涂上本草-撒上一汤匙的切碎的莳萝俗气之前，在餐桌上加几汤匙碎的羊乳酪或蓝纹奶酪
食谱标签：
- 菠菜
- 小菜
- 美国的
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