伊莎贝拉·冯·施密特（Isabella Von Schmidt）/ EyeEm /盖蒂图片社
有些人种植南瓜以供食用，另一些人则希望雕刻南瓜，然后有人将南瓜作为运动来种植，力争能够种植最大的南瓜。 “南瓜”一词可能会造成混淆，在不同地方意味着不同的事物。 在这里，我指的是南瓜属的圆形或椭圆形橙色水果。 它们最有名的是万圣节装饰品和节日馅饼，但是南瓜不仅有普通的橙色Jack-o-灯笼，而且种类繁多。
南瓜看起来像苹果派一样美国人，但南瓜已经在世界范围内种植了数百年。 橙色是最常见的颜色，但是南瓜有白色，红色，粉红色和蓝色，可以是光滑，颠簸，椭圆形，扁平或圆形。 南瓜是南瓜的一种，但有些只是作为装饰而种植的。
大多数商业上种植的品种是“康涅狄格田”。 这些通常每个10到20磅之间，橙色。 水味淡淡，味道柔和，“ Connecticut Field”不是一个很棒的南瓜派，但是却是一个很棒的Jack-o-灯笼。
植物名
大多数南瓜都属于南瓜（ Curcurbita pepo） 种，但是在 最大 南瓜（ Cucurbita maxima）， 西葫芦 （Cucurbita mixta）和 西葫芦 （Cucurbita moschata）中 也有一些南瓜。
通用名
南瓜
美国农业部安全区
南瓜是一年生的，因此不适用耐寒区，尽管大多数都需要漫长的季节才能成熟。
成熟植物大小
南瓜本身的大小会有所不同，从几盎司的微型南瓜（“ Jack Be Little”）到重量超过1, 000磅的巨人（“ Atlantic Giant”）。 尽管大多数葡萄藤在任何方向上的长度都可以超过10英尺，但即使是葡萄藤的长度也可以变化。 在强大的支撑下，给南瓜藤提供足够的空间以散布或垂直生长。
日晒
南瓜和所有南瓜都需要充足的阳光和许多温暖的日子，才能使果实成熟。
何时收获南瓜
南瓜是长季节的种植者。 最需要的时间在90-110天之间。 如果您生活在淡季气候中，请确保选择在花园中有时间成熟的品种。
如何收获南瓜
不要急于收获，否则您的南瓜不会持续很长时间或味道很香。 等到颜色均匀并且用指甲按压时外壳不会凹陷。 此时，葡萄树应该已经开始干燥和枯萎。 注意何时最接近南瓜的卷须变成棕色。 那是收获的高峰时间。
南瓜可以承受轻微的霜冻，但始终要在坚硬的霜冻之前收获。 用修剪机将它们从葡萄藤上剪下，留下2-4英寸的茎。 这不是句柄！ 它在那里可以帮助南瓜治愈并防止疾病进入茎与南瓜接合的地方。 尽量不要折断它。
南瓜不是真正的冬季南瓜，它们不会在整个冬季存储，但是您应该能够将其保存一两个月，它们需要被固化才能很好地存储。 放置在温暖，阳光充足的地方（低至80年代中期），并将它们隔开足够的距离，以免它们接触。 允许治愈约10天。 然后将它们保存在阴凉干燥的地方（50华氏度）。
建议种植的南瓜品种
- 雕刻南瓜： “ Connecticut Field”，“ Ghost Rider”或（是）“ Jack O” Lantern”。 巨型南瓜： “ Atlantic Giant” 烹饪南瓜： “ Small Sugar”，又名“ New England Pie”， 传家宝“ Cinderella”南瓜： “胭脂vi” D“ Etampes”，“普罗旺斯清真寺”， 白南瓜： “ Bao Boo”，“ Lumina”，“ Casper” 其他颜色： “澳大利亚蓝”和“胭脂D” Etant“（红色）无壳种子品种： “匈牙利猛mm象”，“戈迪瓦夫人”，“三胞胎”
南瓜成长秘诀
南瓜植物占用大量空间。 1个植物需要6 x 8英尺的面积。 南瓜会长在栅栏或格子上，但要确保结实和学习，因为每个葡萄藤最多可以有9个南瓜。 小南瓜的葡萄藤可以蔓延到大南瓜。
南瓜喜欢充足的阳光和排水良好的土壤。 土壤酸碱度应为弱酸性，为6.0至6.5。
您可以在上一次预期霜冻前约三周在室内开始播种。 如果您的生长季节足够长，请在土壤温度达到约60华氏度时在花园里直接播种。在山上种植3-6种子，或稍微抬高土堆。 间距随品种的不同而变化（检查种子包装），但通常在每个方向上的植物之间至少留出5英尺的距离。 藤蔓和根茎很容易蔓延15英尺。您还可以尝试在容器或大盆中种植南瓜。
照顾南瓜植物
将幼苗减薄至最强的2 -3植物。 覆盖植物周围以保持水分，抑制杂草并保持果实清洁。 它还有助于将木板或旧瓦放置在果实下方，以防止它们接触地面和腐烂。
每周给植物浇至少1-2英寸的水，尤其是在开花和结实的时候。 一旦出现第一批果实，就可以捏紧葡萄藤的尖端，以限制葡萄藤的生长，并使植物的能量成熟到现有的南瓜上。 但是，这可能会限制更多水果的生产。
每周大约转动一下南瓜，以使其保持对称生长。 轻轻地做。 您不想摘葡萄。
害虫与南瓜问题
南瓜虫和黄瓜甲虫。 避免在亲戚附近种植黄瓜或其他类型的南瓜。 伴侣种植者可以尝试在附近种植矮牵牛或旱金莲以驱除南瓜虫，并在种植萝卜时在每个山上盘旋，以防南瓜虫。
