蕾妮·基思/盖蒂图片社
- 总计：40分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：14个香料袋（14份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 39 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 9克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：14香料袋（14份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 39 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 2％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠8mg | 0％ |
| 总碳水化合物9克 | 3％ |
| 膳食纤维5克 | 18％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙94mg | 7％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在秋天和冬天的聚会上，热饮苹果酒和葡萄酒是受欢迎的饮料。 温暖的香料可提供令人愉悦的风味，并为任何聚会增添特殊风味。 香料的掺混也有好处-当客人到达时，您的房子闻起来很香。
这种香料混合物为喜欢苹果酒或红酒的朋友提供了不错的礼物。 如果您将香料袋作为礼物赠与，请确保包括用于制作甜酒或葡萄酒的食谱说明。
配料
- 3盎司肉桂棒
- 6整个肉豆蔻（1盎司）
- 1/3杯切碎的橘皮
- 1/3杯切碎的柠檬皮
- 1/4杯多香果浆果
- 1/4杯整个丁香
- 2汤匙切碎的结晶姜
- 14块双层粗棉布切成5英寸的正方形
- 14（10英寸）长的白色弦
做到的步骤
将肉桂棒和肉豆蔻放入重型冷冻袋中。
将磅重的香料用小的长形煎锅或厨房槌敲打成小块。
将香料放入碗中，然后放入橙皮，柠檬皮，五香粉，丁香和姜末搅拌。
在每个5英寸见方的双层粗棉布的中心放置约2汤匙香料混合物。
用细绳将布牢固地系好。
制作甜味苹果酒或红酒
每个袋子将为3 1/4杯（750毫升瓶）红酒或1/2加仑（8杯）苹果酒加香料。
要制作甜酒，请将酒，1/3杯的蜂蜜或糖和香料袋放入锅中。 用小火加热约20分钟，不时搅拌一次以确保甜味剂溶解。 将液体盛入杯子，丢弃香料袋。
要制作香料苹果酒，您只需要香料袋和苹果酒即可。 只需放入锅中，将混合物煮沸，盖上锅盖，然后小火煮约半小时。 丢弃香料袋，将热苹果酒放入杯子中。
最好的甜酒
Mulling掩盖了葡萄酒的许多微妙之处，所以不要在真正的好东西上浪费金钱。 在中间架子上四处看看价格适中的瓶子，虽然价格不太便宜，但不超过二十美元。
您需要大块，大胆，干燥的红葡萄酒在芬芳中发光，这样一来，您就不会一口被香料占据主导地位。 和Malbec，Zinfandel或Syrah / Shiraz同行。 混合通常比较便宜； 将这些品种中的两个甚至三个混合在一起将是一个不错的选择。
服务理念
将热甜苹果酒与各种甜甜圈搭配使用，包括传统的釉面，巧克力磨砂，香草磨砂和巧克力洒。 将热葡萄酒与美食奶酪，工匠和法国面包，花式薄脆饼干以及您最喜欢的开胃小菜等更精致的小吃一起使用。
食谱标签：
- 无尾鱼
- 甜点
- 美国的
- 圣诞
