南部干线

利马豆缸砂锅食谱

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Anonim

理查德·克拉克/盖蒂图片社

  • 总计:6小时10分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:6小时
  • 产量:1砂锅(4至6份)
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营养指南(每份)
444 卡路里
19克 脂肪
60克 碳水化合物
10克 蛋白
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营养成分
一份:砂锅(4至6份)
每份的量
卡路里 444
每日价值百分比*
总脂肪19克 25%
饱和脂肪12g 58%
胆固醇52mg 17%
钠832mg 36%
总碳水化合物60克 22%
膳食纤维8g 29%
蛋白质10克
钙95mg 7%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这些素食利马豆由糖蜜和红糖酱混合物制成。 在烹饪时间即将结束时添加酸奶油。

配料

  • 1磅干利马豆
  • 1/2杯黄油
  • 2汤匙糖蜜
  • 3/4杯包装的红糖
  • 2茶匙盐
  • 1汤匙干芥末
  • 1/2杯酸奶油

做到的步骤

    将豆放入大锅或荷兰烤箱中,并用水盖上; 浸泡过夜。

    排干豆子,往锅里加水以盖住豆子; 煮沸,将热量降低至低,然后慢慢煮至嫩。 排水。

    在慢炖锅中,将沥干的利马豆和黄油混合在一起。

    在碗中,将糖蜜,红糖,盐和干芥末混合。 添加到豆类中混合混合。

    盖上锅盖煮3至5个小时。

    豆子煮熟前约15至20分钟加入酸奶油。

食谱标签:

  • 利马豆
  • 进入
  • 南部的
  • 秋季
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