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您对举办正式晚宴的想法感到害怕吗? 您是否担心会颠倒叉子的正确顺序或将面包板放在水杯应该放置的地方? 很多人和你一样。
现在您可以停止微动。 摆上正式晚餐的餐桌并不像您想的那样困难。 您所要做的就是遵循一些基本准则,您的客人会认为您一生都在这样做。
消除闷影
当大多数人想到正式的晚宴时,通常会想到一个男人的形象,他们穿着闷闷不乐的燕尾服,僵硬的管家,脸上有些酸的样子,还有那些宁愿到其他地方的悲惨客人。 但这不是事实。 任何人都可以举办活动,让人们在用餐时坐在餐桌旁时注意自己的举止。
把事情简单化
正式的晚餐聚会不必令人生畏或尴尬。 如果您知道自己在做什么,它们可能会很有趣。 首先从地点设置开始。 设置餐桌的礼节规则非常简单明了。 如果这是您第一次来,请熟悉一些基本规则和技巧,而来宾不会知道您以前从未做过。
拥有它
请记住,这是您的晚餐聚会,您可能需要调整一些规则以使其适用于您的餐桌或饭菜。 除非有人问,否则不要发布它。 许多人不知道应该如何设置正式的餐桌,因此客人可能会向您寻求有关礼节的指导。 谨慎带头。 如果有人犯错,请尽力掩饰。 您不希望任何人都不知道该怎么做而感到尴尬。
桌布
尽管白色亚麻桌布对于正式的晚宴不是必需的,但您一定不会出错。 淀粉白色桌布和相配餐巾的高雅氛围为您的用餐奠定了基础。
在白色背景下,即使是最简单的食物也会看起来不错。 灰白色是另一个优雅的选择。 您也可以使用对比的餐巾来获得更显着的效果。
餐盘
放在桌布上的第一项是餐盘。 将其正确放置在每个设置的中间,等间距放置,并为其余设置留出足够的空间。 您可以使用餐巾环或优雅地折叠餐巾。 将它们放在餐盘的中间。
餐具
饮食用具的放置应按照其使用目的的顺序进行,即从外部开始,朝着盘子移动。 叉子在左边,刀和匙在右边,刀最靠近盘子。 始终将切刀的位置对准切割板。
黄油刀应放在面包板上。 如果您的客人需要甜点勺或叉子,请将其放在盘子上方。 您无需放置餐点不需要的任何餐具。
其他菜肴
您将需要确保有足够的空间容纳更多面包盘和其他课程。 将面包板放置在叉尖附近。 汤碗和色拉盘应一次放在盘子的中央,并在主菜送达之前将其移开。
眼镜和高脚杯
在盘子的右边,朝桌子的中心,是放置水杯的地方。 如果您要饮用葡萄酒,则酒杯应紧靠水杯,不超过刀尖。 您可以选择将酒杯提前放在桌上,也可以等到上菜为止。
甜点摆放
清除餐点主要部分的菜肴后,将甜点盘直接摆放在每位客人面前。 唯一应保留的玻璃杯是水杯。 咖啡将随甜点一起带来,因此现在是时候添加咖啡杯了,应该将咖啡杯放在甜点盘或碗的右上方约一英寸处。
核心
正式的晚餐需要优雅的核心。 使用蜡烛,鲜切花或任何其他可增强餐桌装饰的装饰品,而不会分散进餐。 确保它不太高。 任何晚宴的核心部件的顶部都应该在视线以下,这样客人就可以在桌子上看到其他所有人。