如何制作玉米粉蒸肉:说明和提示

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做玉米粉蒸肉需要多长时间?

制作玉米粉蒸肉并不困难,但这是一个非常耗时的过程。 从头到尾准备一整天的tamale可能需要一整天,因此如果您打算这样做,请清除日历。 不同的步骤需要时间。 其中包括制作马萨(面团)和馅料(通常包括熟肉和/或蔬菜),然后蒸玉米粉蒸肉。 进一步的步骤是将它们包装起来冷冻以备将来享用。 要分解任务,您可以在一天中准备好面团和馅料,然后在第二天将其包裹并蒸熟。

组装原料和设备

重要的是要确保您拥有或可以得到制作玉米粉蒸蛋所需的所有成分。 您不想开始此过程,而后又要去商店或专业市场。 如果您在节日庆祝活动中加入了玉米粉卷饼制作并且商店关门,这将是一个更大的挑战。

首先,通读牛角面包面团的配方,并列出所需的原料清单。 通常,这包括马萨哈里纳和猪油,它们可能是较难找到的物品,尤其是如果它们在做tamale的假期期间卖光了。

然后,选择一种馅料,并将这些成分以及玉米皮一起蒸入其中。典型的馅料包括牛肉丝,鸡肉丝或切块,豆,墨西哥奶酪和辣椒。 您将要确保可以得到所需的辣椒类型。

您还需要一个大型蒸锅,用来煮玉米粉蒸肉。 这可以是特殊的玉米粉蒸锅,也可以是底部带有蒸笼的超大锅。 一旦准备好蒸锅和配料,就可以开始制作玉米粉蒸肉。

制作并蒸煮玉米粉蒸肉

  1. 首先准备面团,然后准备要使用的玉米粉圆饼馅料,然后准备玉米皮并将玉米粉圆饼包起来,这对您的家人和客人来说都是一项有趣的活动,然后用大蒸锅蒸90分钟分钟。

存放您的玉米粉蒸肉

除非您有非常大的聚会,否则您可能计划存储一些玉米粉蒸肉,以便以后使用。 它们可以在冰箱中保存几天,也可以在密闭的容器中将其冷冻长达三个月。

如何服务玉米粉蒸肉

传统上,玉米粉圆饼按原样供应。 只需摘下玉米皮即可享用。 或者,您也可以将它们放在盘子上,并在上面放上调味酱。 例如,用于猪肉或鸡肉的绿色辣椒酱,或用于牛肉的红色辣椒酱。 有时候,玉米粉被包在玉米皮中,有时会为您打开和取出。

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