米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 168 | 卡路里 |
| 11克 | 脂肪 |
| 17克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1杯（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 168 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪11克 | 14％ |
| 饱和脂肪2g | 9％ |
| 胆固醇1mg | 0％ |
| 钠322mg | 14％ |
| 总碳水化合物17克 | 6％ |
| 膳食纤维5克 | 17％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙70mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
蛋黄酱具有奶油般的质地和蓬松的风味，使其成为油炸鱼的理想三明治调味品或团子。 您也可以将此儿童友好食谱作为蘸酱。 胡萝卜，芹菜，豆薯，萝卜，甜椒或薯条都可以很好地搭配。
您可以使用叉子将鳄梨捣碎并混合涂抹酱，但是如果您想要超级乳脂状的质地，请尝试使用浸入式搅拌器。
配料
- 1个大鳄梨（成熟和柔软）
- 1汤匙柠檬汁（鲜榨）
- 1汤匙蛋黄酱
- 1瓣大蒜（去皮，捣烂并切碎）
- 1/2茶匙犹太洁食或海盐
做到的步骤
将鳄梨切成两半。 移开坑。 将鳄梨果肉oop入一个小碗中，然后用叉子将其捣成泥状，或使用浸入式搅拌器将其制成超级乳脂状。
加入柠檬汁，蛋黄酱，蒜末和盐。 拌匀
在放入切好的蔬菜（胡萝卜，甜椒，花椰菜等），薄脆饼干或皮塔饼面包之前，应立即放在密闭的容器中或冷却后盖上盖子。
剩余的食物可以在密闭的有盖容器中在冰箱中存放一到两天，但请记住，最好在制作的当天享用，因为混合物会因氧化而变成棕色。
三明治的想法
通过在鳄梨酱中撒上几片硬皮的酸面包，在下一个金枪鱼融化中添加一点儿清香。 上面放上番茄片，一勺第戎芥末酱增强的经典金枪鱼色拉和切达干酪。
您要举办派对吗？ 在经典的茶话会上尝试即兴演奏，然后将黄瓜三明治中的黄油换成奶油鳄梨酱。 使用白面包或裸麦粉粗面包，切成薄片的黄瓜和新鲜的罗勒叶。
在您下一批鱼玉米饼中将鳄梨加倍。 涂上温暖的玉米饼，涂上奶油鳄梨酱，然后加入烤的奶酪，石斑鱼或鲷鱼，并在上面撒上莎莎酱，鳄梨调味酱或鳄梨鳄梨酱和酸奶油。
有剩馀的牛？吗？ 将其制成三明治风格：带有奶油鳄梨酱的中性饼子ciabatta，加薄片牛s，少量婴儿芝麻菜，切成薄片的罗姆番茄和红洋葱。
食谱标签：
- 鳄梨
- 鳄梨酱
- 美国的
- 派对
