亚历山德拉(Alexandra Grablewski)//图片库/盖蒂图片社
焦糖忌廉是一种浓稠的奶油,用于酱汁和汤中,并用作新鲜水果的调味品。 了解如何制作自制焦糖奶油。 提前计划,因为这将需要一些时间。
难度:容易
所需时间: 8-14小时
就是这样:
- 1杯淡奶油和2汤匙酪乳混合在玻璃瓶和盖中混合均匀,在室温(约70华氏度)下静置8至24小时,直到变稠,搅拌均匀并冷藏,在10天内使用。
提示:
- 用作汤或酱料的增稠剂。将汤匙放在新鲜水果,布丁或温暖的补鞋匠上。可用于煮沸的食谱,因为它不会凝结。
您需要什么:
- 酪乳鞭打奶油玻璃罐