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- 总计：65分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：60分钟
- 被动时间：30分钟
- 产量：约4杯（32份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 35 | 卡路里 |
| 3克 | 脂肪 |
| 1克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：约4杯（32份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 35 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪3克 | 4％ |
| 饱和脂肪0克 | 2％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠9mg | 0％ |
| 总碳水化合物1克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙1mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
无麸质烹饪的基本原则是永远不要扔掉日龄的无麸质面包。 虽然不适合作为早餐吐司，但这种陈旧的面包非常适合自制无麸质面包丁。 为自己的汤和沙拉制作美味，新鲜的油煎面包块，这些自制的油煎面包块可以击败商店购买的，包装的，不含麸质的油煎面包块，而且很便宜，而且也很便宜。 您需要做的就是将整日熟的无麸质面包（尽管也可以新鲜制作），橄榄油和无麸质调味料一起拌匀，直到完全涂上涂层并烘烤约一个小时。
您可以制作成批的油煎面包块，并存放在冰箱中，以备日后使用。 或者，将其存放在密封的容器中，以便整周准备好沙拉，汤等。
配料
- 4杯无麸质面包
- 1/2杯特级初榨橄榄油
- 1茶匙无麸质大蒜粉
- 1茶匙无麸质洋葱粉
- 可选：1茶匙牛至
做到的步骤
将烤箱预热至275F。用羊皮纸衬在一个大的烤盘上。
将无麸质面包切成1/2英寸的立方体，放在一个大的搅拌碗中。
将橄榄油倒入一个小碗中，然后加入调味料。 搅拌混合。
将经验丰富的橄榄油倒在面包块上，搅拌至完全包裹。
将面包块均匀地铺在烤盘上。
烘烤约1小时或直到面包块变成金黄色并干燥。
关闭烤箱，然后将油煎面包块再放在烤箱中1/2个小时。
冷却并进食，或存放在密封的容器中。 这些油煎面包块很好地存放在冰箱里。
食谱小贴士
如果已经对无麸质面包进行了调味或加草药，则可以少量添加其他调味料，或者完全跳过调味料。 如果您想自己调味，则可以混合使用大蒜和洋葱粉，干牛至和鼠尾草的混合物。 这种混合物增添了可爱的风味，但可以随意使用任何您喜欢的调味料组合。
干燥，轻盈，酥脆的油煎面包块的关键是长时间低火烘烤，然后在冷却时将油煎面包块留在烤箱中。 为了获得最佳效果，您需要将烤面包片放在衬有羊皮纸的烤盘上烘烤。
无麸质烹饪提醒
始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 并非所有品牌都是一样的，所以请记住阅读产品标签。 （制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。）如有疑问，请在与制造商联系以确认产品不含麸质之前不要购买或使用产品。
6种最佳无麸质餐点送餐服务食谱标签：
- 不含麸质
- 小菜
- 美国的
- 家庭晚餐
