切达干酪，火腿和意大利面烘烤食谱

云杉/戴安娜（Diana Rattray）

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：服务6

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营养指南（每份）
862	卡路里
52克	脂肪
50克	碳水化合物
45克	蛋白

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营养成分
份：服务6
每份的量
卡路里	862
每日价值百分比*
总脂肪52g	67％
饱和脂肪28g	139％
胆固醇172mg	57％
钠2030mg	88％
总碳水化合物50克	18％
膳食纤维5克	17％
蛋白质45g
钙973mg	75％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

随意在食谱中使用鸡汤或更多牛奶代替啤酒。 这是多种口味的美味组合，是日常家庭用餐的绝佳选择。 将这种面食与硬皮面包和切成薄片的新鲜番茄一起食用即可。

配料

• 8盎司肘通心粉（未煮过）
• 4汤匙黄油
• 6至8个大葱（切成薄片）
• 1瓣大蒜（切碎）
• 1汤匙欧芹（切碎）
• 12至16盎司火腿（切丁）
• 3汤匙面粉
• 1杯啤酒
• 2杯牛奶
• 1杯/ 4盎司美国奶酪
• 2杯/ 8盎司切达干酪（锋利，切丝）
• 1/2杯/ 2盎司帕玛森芝士（切丝）
• 盐调味
• 黑胡椒调味
• 对于摘心：
• 3/4杯面包屑（柔软，新鲜）
• 2汤匙黄油（融化）
• 甜辣椒粉品尝

做到的步骤

给2到2 1/2夸脱的烤盘上油。 将烤箱加热到350F。

按照包装说明，在沸腾的盐水中煮意大利面。 沥干水并用热水冲洗。 搁置。

在大煎锅或炒锅中，用中低火融化黄油。

加入洋葱，大蒜，香菜和火腿，然后炒香，搅拌3至4分钟。

搅拌入面粉直至充分混合。

煮，搅拌1分钟。

搅拌啤酒。 逐渐搅拌牛奶和奶酪。

厨师。

搅拌直至变稠，奶酪融化。

加入盐和胡椒调味。

在排干的面食中搅拌。

将混合物勺入准备好的烤盘中。

将面包屑和融化的黄油混合在一起，撒在砂锅上。 轻轻撒上辣椒粉。

烘烤约25到30分钟，直到馅料浅褐色，砂锅起泡。

食谱标签：

• 火腿
• 切达干酪
• 和面食烤
• 美国奶酪

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