关于BBQ，Inc.
- 总计：20分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 692 | 卡路里 |
| 37克 | 脂肪 |
| 47克 | 碳水化合物 |
| 45克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 692 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪37克 | 47％ |
| 饱和脂肪10g | 48％ |
| 胆固醇129mg | 43％ |
| 钠1371mg | 60％ |
| 总碳水化合物47克 | 17％ |
| 膳食纤维5克 | 19％ |
| 蛋白质45g | |
| 钙142mg | 11％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些裙子牛排炸玉米饼由酸橙汁，大蒜，洋葱，土质小茴香和深厚的辣椒辣椒组成的均衡混合物，真是太棒了。 我们建议您在木炭上烧烤肉以真正散发出风味。
配料
- 2磅/ 900克短裙牛排
- 对于腌料：
- 3个酸橙汁
- 1/3杯/ 80 mL植物油
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1汤匙/ 15毫升洋葱粉
- 1汤匙/ 15毫升孜然粉
- 1汤匙/ 15毫升辣椒粉
- 1汤匙/ 15毫升辣椒粉
- 1汤匙/ 15毫升海盐
- 1 1/2茶匙/7.5毫升辣椒辣椒粉
- 1茶匙/ 5毫升伍斯特郡酱汁
- 1茶匙/ 5毫升牛至
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
- 对于摘心：
- 6个玉米饼
- 1杯/ 240 mL玉米莎莎酱
- 1/3杯/ 80毫升香菜（切碎）
- 装饰：准备的鳄梨调味酱
- 3大葱（切碎）
做到的步骤
将裙子牛排放入可重新密封的塑料袋中。 在一个碗里混合腌料成分。 倒入牛排，确保将腌泡汁均匀地分布在所有肉上。 密封袋，放入冰箱2至5个小时。
如果使用木炭烤架，则需要两层火，煤要好又热。 将腌好的牛排放在烤架上，每侧煮3至5分钟，盖掉盖子。 这些牛排快速煮熟时，请务必仔细观察。
一旦煮熟，请从火上移开，让其静置5分钟。 将谷物切成细条，放在热玉米饼上，上面放玉米辣调味汁，葱花，鳄梨调味酱和切碎的香菜。
请享用！
食谱标签：
- 牛扒
- 进入
- 墨西哥人
- 生日
