戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：9小时40分钟
- 准备时间：100分钟
- 做饭：8小时
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 812 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 175克 | 碳水化合物 |
| 20克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 812 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇3mg | 1％ |
| 钠1266mg | 55％ |
| 总碳水化合物175克 | 64％ |
| 膳食纤维10g | 34％ |
| 蛋白质20克 | |
| 钙105mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
多肉的火腿骨头为这些令人放松的豌豆增添了风味。 在此食谱中使用干豌豆或黑眼豌豆，并确保烘烤新鲜的玉米面包作为食用！
配料
- 1磅干豌豆或黑眼豌豆
- 1根火腿肉
- 1大洋葱（切碎，约1杯）
- 1至2根芹菜排骨（切成薄片）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1大汤匙Cajun或Creole调味料
- 1/4茶匙干叶牛至
- 短划线盐（或调味）
- 短划线胡椒粉（或调味）
- 6杯米饭
- 装饰： 1/2杯大葱（切成薄片）
做到的步骤
收集成分。
冲洗豌豆，在水中煮一会儿，直到变嫩，大约1 1/2小时。
冲洗并沥干豌豆。 用慢炖锅将豌豆和火腿骨，洋葱，芹菜和大蒜混合。
加入1杯水或肉汤。 盖上锅盖并煮低5到6个小时。
加入印第安调味料，牛至，盐和胡椒粉调味。
继续煮1-2小时。
如果需要，可与米饭一起食用，并撒上切成薄片的葱。
请享用！
食谱标签：
- 豆子
- 进入
- 卡琼
- 家庭晚餐
