布莱恩·麦克唐纳（Brian Macdonald）/影碟/ Getty Images
- 总计：35分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 242 | 卡路里 |
| 18克 | 脂肪 |
| 10克 | 碳水化合物 |
| 10克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 242 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪18g | 23％ |
| 饱和脂肪10g | 48％ |
| 胆固醇245mg | 82％ |
| 钠156mg | 7％ |
| 总碳水化合物10克 | 4％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质10克 | |
| 钙110mg | 8％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
法国吐司的起源是，它是用尽了一天的面包的一种方式。 因为那时（基本上像中世纪一样）习惯每天都烤新鲜面包，所以如果您前一天有剩菜，就必须弄清楚怎么做。
重要的是，这种想法是，您宁愿 发明一种全新的食谱 ，也不愿丢掉任何食物，因此，我们有了法式吐司。
但事实也证明，稍微陈旧的面包实际上是制作法式吐司的最佳选择，因为陈旧的面包比新鲜面包吸收的鸡蛋混合物更多。 如果您只是从烤箱中弹出的唯一面包，则可以尝试先将其稍微烘烤一下。
但是现实是，今天，我们大多数人都在商店购买面包，这意味着无论如何昨天（甚至更早），我们都会烤出一条全新的面包，我敢打赌，您不会在整个过程中用完整个面包无论如何都是单日。 因此，无论如何，您都准备好做法式吐司了。
可以通过添加肉桂，肉豆蔻或橙皮来修改和增强这种简单的法式吐司配方。 对于成年的法式吐司，在奶油蛋c混合物中加入朗姆酒或白兰地。
配料
- 4个鸡蛋
- 1杯半
- 2茶匙糖
- 8片普通白面包
- 1/2茶匙纯香草精
- 2汤匙黄油
做到的步骤
将烤箱预热至200°F。
彻底打鸡蛋。 用糖，一半和香草搅拌。
将鸡蛋混合物倒入浅盘中。 一英寸深应该没问题。
将煎锅加热至中低档，然后将黄油融化。
数到十时，在鸡蛋中浸入几片面包（但一次只能容纳很多烤饼）。 将它们翻转过来重复。
小心地从鸡蛋中取出浸泡过的切片，让多余的液体倒回到碟中，然后将面包转移到煎锅中。 当底部为金黄色时翻转。 当另一面也是金棕色时，请从煎锅中取出。
立即将法式吐司当做食物，或将其转移到烤箱中的盘子中以保持温暖。
食谱标签：
- 法式吐司
- 早餐面包
- 早餐
- 法国人
